Макарони с броколи и пилешко

Необходими продукти:

• 100 грама пилешки гърди
• 300 грама броколи (може да използвате замразени)
• 500 грама макарони
• 3-4 скилидки чесън
• сол, червен пипер и други подправки, ако желаете и на вкус

Начин на приготвяне:

Сварете макароните в подсолена вода, броколите бланширайте за 2-3 минути във вряща (също подсолена). Ако съцветията на зелето са големи, разделете ги на две или повече части.

Нарежете пилешкото на малки парчета и ги изпържете или изпечете до златисто в тиган заедно с чесъна, който след това извадете (неговата роля е да придаде аромат на месото).

След това добавете подправките, броколите и пържете всичко в продължение на 3-5 минути.

Накрая изсипете макароните в съда и оставете ястието да се задушава под капак за 5 минути.

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: jrati.ru