Пилешки бутчета с макарони и зеленчуци
Необходими продукти:
6 пилешки бутчета (долната част)
2 домата
300 грама броколи
400 грама макарони
1,5 чаени чаши вода
3-4 супени лъжици зехтин
кубче пилешки бульон
подправки на вкус
Начин на приготвяне:
Сгорещете зехтина в подходящ съд и изпържете в него бутчетата под капак до образуването на златиста коричка от всички страни (около 20 минути).
Разделете броколите на малки съцветия, доматите нарежете на неголеми кубчета.
Когато пилето стане златисто, прибавете към него зеленчуците, налейте водата и сложете кубчето бульон. Намалете температурата на котлона, затворете съда с капак и оставете бутчетата да се задушават в продължение на 15 минути.
След това прибавете макароните и долейте вода, ако необходимо, за да бъдат покрити с течността. Нека се задушават до готовност (около 10-15 минути). Ще остане съвсем малко бульон на дъното.
Може да поднесете ястието.
Добър апетит!
Снимка: nyam.me
Коментари към Пилешки бутчета с макарони и зеленчуци