Начало Хранене Рецепти Супи Месни Пилешка супа с боб, сладки картофи и крутони

Пилешка супа с боб, сладки картофи и крутони

Пилешка супа с боб, сладки картофи и крутони - изображение

Необходими продукти:


  • 300 грама сварен бял боб
  • 2 литра пилешки бульон
  • 500 грама пилешко месо
  • сол и черен пипер
  • няколко стръка пресен магданоз
  • 3-4 обелени и нарязани на кубчета сладки картофи
  • 2 филии хляб
  • 10 грама краве масло
  • чесън на прах
  • 50 грама нарязана целина
  • 1 настърган морков
  • 1 супена лъжица заквасена сметана за гарниране


Начин на приготвяне:


В тенджера налейте два литра вода, подсолете я и добавете пилешкото месо. Сварете го, прецедете и заделете бульона, а месото накъсайте ситно. Налейте течността в друг съд, прибавете настърган морков, изсипете боба и картофите, разбъркайте и сложете пилешкото месо.

Подправете с черен пипер и нарязана целина. Оставете супата да ври на слаб огън до готовност на зеленчуците, а през това време намажете филийките хляб с масло и поръсете с чесън на прах.

Запечете ги на фурна или в сух тиган и от двете страни. Охладете и нарежете на кубчета. След готовност разсипете супата в купички и гарнирайте със заквасената сметана и крутоните. Поднесете и с апетит хапнете.

супа с боб, пиле и крутони

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: smilesandwich.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЛюбопитноХранене при...ДиетиЛайфстайлХрани и ястияЗдравни съветиБотаникаНовиниАнкети