Пилешка супа с боб, домати и гъби

Необходими продукти:

400 грама пилешки гърди
150 грама пресни гъби
400 грама консервирани домати
400 грама консервиран боб
1 глава лук
2 скилидки чесън
1 литър бульон - зеленчуков или пилешки
2 супени лъжици зехтин

Начин на приготвяне:

Нарежете лука на малки кубчета, чесъна - на ситно, доматите - на малки парчета, гъбите и пилешките гърди - на тънки парчета.
Сгорещете зехтина, в него задушете лука до омекване. След това прибавете пилешкото и пържете, докато придобие кафява коричка от всички страни. Тогава сложете чесъна, след него гъбите, доматите и накрая налейте бульона.
Когато сместа заври, намалете котлона и нека всичко се приготвя в продължение на 15 минути.
Ред е на боба, прибавете го към останалите продукти и оставете на огъня за още 5 минути.
Поднесете ястието горещо в дълбоки чинии или купи.

Добър апетит!