Пикантна паста с червен боб и кайма
Необходими продукти:
- 250 грама макарони с форма по избор
- 200 грама доматен сок
- 2 супени лъжици доматена паста
- няколко стръка нарязан керевиз
- сол, черен и червен пипер
- 1 чаена лъжичка чили
- зехтин за запръжка на зеленчуците
- 1-2 моркова
- 1 глава лук
- 100 грама червен или бял боб от консерва
- щипка захар
- 250 грама кайма, накъсана ситно
- 1-2 супени лъжици червено вино
- 2-3 цели скилидки чесън, обелени
Начин на приготвяне:
Обелете морковите и лука, нарежете ги ситно и запържете в сгорещен зехтин. Прибавете каймата, разбъркайте и след като се запържи налейте доматения сок и пастата.
Подправете с керевиз, чесън, сол, черен и червен пипер, чили и захар. Разбъркайте сместа и сипете боба, заедно с макароните. Налейте виното и покрийте съда с капак.
Намалете мощността на котлона и гответе ястието в продължение на 30 минути. Охладете, разпределете в купички и поднесете.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.simplyhappyfoodie.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Макаронени изделия
- Картофени гнезда с пилешка кайма и кашкавал
- Гнезда от кайма с яйца в доматен сос
- Панирани шницели от кайма
- Гнезда от кайма с пикантна плънка от чедър и бекон
- Пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал
- Запеканка от тиквички с кайма и домати
- Кошнички от кайма с плънка от кашкавал, сметана и копър
- Запеканка от елда с кайма и гъби
- Печени тиквички с кайма, ориз и домати на фурна
- Терин от кайма с прошуто, шамфъстък и пресни билки
Коментари към Пикантна паста с червен боб и кайма