Печено месо с лук, майонеза и кашкавалена коричка

Необходими продукти:

• 2 глави лук
• 1/2 килограм месо (в случая е използвано свинско)
• майонеза
• кашкавал
• черен пипер
• сол

Начин на приготвяне:

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета, лука - на полукръгчета, а кашкавала настържете.

Начукайте месото и сложете част от него на дъното на подходящ съд за печене с капак, подправете. Разпределете ред от лучените полукръгчета, след това картофен слой, който щедро покрийте с майонеза. Поръсете с кашкавал и повторете слоевете в същата последователност: месо, подправки, лук, картофи, майонеза, кашкавал.

Изпечете ястието до готовност и го поднесете с чаша охладено сухо червено вино.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: chef.com.ua