Панирани пилешки хапки с паста Патафри

Необходими продукти:

• 400 грама нарязани пилешки (пуешки) гърди
• 2 разбити яйца
• 5 грама чесън на прах
• 5 грама сух магданоз
• сол
• 30 грама царевично брашно
• 250 милилитра бира
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Нарежете месото на кубчета и го подсолете. Смесете в купа чесъна на прах, заедно с магданоза, брашното, яйцата и налейте бирата. Разбъркайте до получаването на смес с консистенцията на боза.

Загрейте мазнина, потопете всяко месно късче в получената паста и изпържете веднага. Отцедете хапките, поднесете топли, гарнирани с резенче лимон.

Да ви е вкусно!

Източник: www.valkicocina.com