Омлет с кайма и пушено сирене
Необходими продукти (за 1 порция):
- 2 яйца
- 50 милилитра прясно мляко
- 30 грама пушено сирене (или топено)
- магданоз (пресен)
- по една щипка сол и черен пипер
- мъничко олио (1-2 супени лъжици)
- 1-2 супени лъжици заквасена сметана с 15% масленост
- 60 грама кайма смес от свинско и пилешко
Начин на приготвяне:
Изпържете до готовност каймата в нагорещеното олио.
Яйцата смесете с прясното мляко и разбийте с тел за тази цел.
Подправете със сол, пресен магданоз и черен пипер.
Добавете настърганото пушено сирене. Разбъркайте.
Залейте каймата в тигана с яйчената смес и затворете с капак съда.
Изпечете омлета до готовност и да ви е вкусно!
Източник: vpuzo.com
Още по темата:
КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА