Неустоими бонбони

Необходими продукти:

• 300 грама сухо мляко или суха сметана
• 2 супени лъжици какао на прах
• 30 грама размекнато масло
• 50 милилитра прясно мляко или течна сметана
• 400 грама ядки по ваш избор
• 1 чаша захар

Начин на приготвяне:

Смесете захарта, какаото, течното мляко (или сметана) и сложете на котлона. Изчакайте да заври, бъркайки непрекъснато, за да не загори. След това свалете от огъня и добавете ядките (печени) и маслото. Разбъркайте и постепенно прибавете сухата сметана (или мляко). Отново бъркайте малко с лъжица, сметаната изведнъж ще се поеме и тогава може да месите с ръце. Ще се получи стегнато "тесто".

Покрийте дъното на чиния с найлоново фолио и го поръсете със суха сметана. От сместа оформете топчета, подредете ги в съда. Ако се правят трудно, намокрете пръстите си с вода. Когато всички бонбони са готови, завийте ги с найлоново фолио и сложете в хладилника за 1-2 часа. Това е всичко.

Да ви е сладко!