Млечно желе с какао

Необходими продукти:

400 грама заквасена сметана
200 милилитра прясно мляко
1,5 супена лъжица желатин
2 супени лъжици какао
70 грама захар

Начин на приготвяне:
Смесете млякото и сметаната в подходящ съд и разбийте до еднородност.
Поставете комбинацията на бавен огън и в нея разтворете желатина, не трябва да остават бучки и не допускайте сместа да заври.
След това добавете захарта и бъркайте още малко на слаб огън.
Разпределете част от сместа в чашки, които не напълвате догоре. За да получите наклонения ефект на десерта, може да поставите съдовете в други по-големи по размер и да наклоните на едната страна. Оставете за час на студено място, за да стегне първият слой.
През това време прибавете какаото към останалото количество млечно-сметанова сладост и разбъркайте.
Когато слоят в чашките стегне, върху него разпределете и какаовия. Отново оставете на студено място, този път за 2 часа.
След това само украсете готовия десерт. Може да използвате кафе на зърна, ядки, настърган шоколад или друго по ваш избор.
Добър апетит!