Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Рецепти Добре е да знаете ... Кулинарни хитринки Млечни тайни или няколко хитринки при приготвяне на млякото

Млечни тайни или няколко хитринки при приготвяне на млякото

от 08 май 2014г.
Млечни тайни или няколко хитринки при приготвяне на млякото - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

1. За да заври по-бързо млякото, сложете в него малко захар.

2. За да не "избяга" бялата течност от съда при варене, намажете ръба на тенджерата с масло.

3. За да се запази по-дълго време млякото през зимата, сложете 1/2 супена лъжица захар на литър от продукта, преди да сложите да се вари, а през летния период - сода на върха на ножа.

4. Ако искате да не се образува пяна по време на варенето, бъркайте по-често млякото, преди да кипне, а когато това стане, охладете бързо. Не варете повече от 3 минути, за да се запазят по-добре витамините.

5. Млякото няма да загори, ако го варите в тенджера с дебело дъно, която предварително сте изплакнали с вода.

6. Ако все пак загорите млякото, може да се отървете от неприятната миризма, която е пропила бялата течност, преливайки я в друга тенджера. След това поставете тенджерата в съд с вода, сложете щипка сол и леко разклатете.

7. Млякото няма да се вкисне, ако сложите листо хрян в него.

8. Млякото поема бързо ароматите, затова го съхранявайте в съд със затворен капак.

9. Сметаната се разбива по-добре, ако прибавите в нея малко суров белтък.

10. За да премахнете киселия привкус на изварата, увийте я в марля (два слоя), свийте на топка и завъртете краищата стегнато. Поставете върху дъска за рязане, отгоре сложете друга дъска, а върху нея някаква тежест. Оставете така за 2 - 3 часа.

11. Прекалено киселата извара може да придобие мек и нежен вкус, ако я смесите с равни количества прясно мляко и оставите за час. След това отцедете, слагайки в марля и след това в гевгир. Нека млякото се оттече, а изварата притиснете.

Още по темата:
  • Малки тайни за приготвяне на вкусни спагети Малки тайни за приготвяне на вкусни спагети
  • Хитрости в кухнята - Втора част Хитрости в кухнята - Втора част
  • Хитрости в кухнята - Първа част Хитрости в кухнята - Първа част
  • Термичната обработка на продуктите и течната среда, в която се приготвят Термичната обработка на продуктите и течната среда, в която се приготвят
0.0/5 0 оценки

Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА

ПАРИЖКА ТАЙНА - КАРЪН СУОН - СИЕЛА
17.90лв.

ПАРИЖКА ТАЙНА - КАРЪН СУОН - СИЕЛА

СПОДЕЛЕНИ ТАЙНИ - КОЛИЙН ХУВЪР - ХЕРМЕС
12.90лв.

СПОДЕЛЕНИ ТАЙНИ - КОЛИЙН ХУВЪР - ХЕРМЕС

МАЙКИТЕ - БРИТ БЕНЕТ - ХЕРМЕС
15.95лв.

МАЙКИТЕ - БРИТ БЕНЕТ - ХЕРМЕС

ХАЛА - НЕЙТЪН ХИЛ - ХЕРМЕС
19.95лв.

ХАЛА - НЕЙТЪН ХИЛ - ХЕРМЕС

ТАЙНАТА ВЕЧЕРЯ - ХАВИЕР СИЕРА - ХЕРМЕС
15.95лв.

ТАЙНАТА ВЕЧЕРЯ - ХАВИЕР СИЕРА - ХЕРМЕС

ОБЕТ ЗА МЪЛЧАНИЕ - ДЖЕЙН АН КРЕНЦ - ХЕРМЕС
15.95лв.

ОБЕТ ЗА МЪЛЧАНИЕ - ДЖЕЙН АН КРЕНЦ - ХЕРМЕС

Коментари към Млечни тайни или няколко хитринки при приготвяне на млякото

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Млечни тайни или няколко хитринки при приготвяне на млякото
    www.framar.bg 
    на 01 July 2025 в 22:59
    Коментирайте "Млечни тайни или няколко хитринки при приготвяне на млякото"

РЕЦЕПТАТА е свързана към

  • Добре е да знаете ...
  • Кулинарни хитринки
  • Какво представлява лактозата - ползи и непоносимост
  • 8 неща, които трябва да знаете за участието в маратон
  • Диета с млечни и киселомлечни продукти (Бяла диета)
  • Мляко с ориз
  • 5 съвета за извличане на максимума от трицепс екстензиите на скрипец
  • 12 начина да станете по-добри колоездачи
  • Малкият трик, който ще направи вашата тренировка по-ефективна
  • Хлебен пудинг с кокосово мляко с карамел
  • Хлебен пудинг
  • Бананово смути с прясно мляко и череши
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Каква храна може да се даде за котка за добра козина?

преди 553 дни, 7 часа и 30 мин.

Везико-вагинална фистула - търся съвет

преди 767 дни, 14 часа и 15 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 7 часа и 10 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 5 дни, 23 часа и 51 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 6 часа и 43 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 13 часа и 44 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Полезно ли е прясното мляко за децата Полезно ли е прясното мляко за децата

Полезно ли е прясното мляко за децата

от 21 май 2025г. Прочети повече
Опасни взаимодействия между храни и лекарства Опасни взаимодействия между храни и лекарства

Опасни взаимодействия между храни и лекарства

от 25 окт 2023г. Прочети повече
Защо са полезни млякото и млечните продукти? Защо са полезни млякото и млечните продукти?

Защо са полезни млякото и млечните продукти?

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Какво представлява лактозата - ползи и непоносимост Какво представлява лактозата - ползи и непоносимост

Какво представлява лактозата - ползи и непоносимост

от 13 май 2020г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЖАВАЛАТ КАНЕЛА капсули * 60

ЛЮКСЕОЛ РИЦИНОВО МАСЛО (ЗА КОСА, КОЖА И НОКТИ) 50 мл

КОЛАГЕН ЕКСПРЕС саше * 30 ЗОНАФАРМ

ЛЮКСЕОЛ ПОДХРАНВАЩО МАСЛО ЗА БРАДА 50 мл

ЕЛЛЕН ДАМСКИ ТАМПОНИ ПРОБИОТИЧНИ МЕДИУМ * 12

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 18:17:35

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: Мария Петрова от 01 юли 2025г. в 17:11:09

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 16:53:08

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: Ангелова от 01 юли 2025г. в 16:17:46

АТАРАКС таблетки 25 мг * 25 UCB FARCHIM

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:46:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival