Млечна яхния със зеленчуци и свинско месо
Необходими продукти:
- 150 грама грах от консерва
- 2 обелени и нарязани моркова
- 50 грама нарязана ситно целина
- 200 милилитра прясно мляко
- 200 грама кисело мляко
- 2 супени лъжици брашно
- 50 грама краве масло
- сол и черен пипер на вкус
- няколко стръка пресен магданоз
- 400 грама свинско бон филе
Начин на приготвяне:
В тенджера сгорещете маслото и запържете морковите, целината, нарязаното свинско месо и граха. Задушете сместа за 15 минути и подправете със сол и черен пипер.
В купа комбинирайте прясното мляко с киселото и брашното. Разбъркайте и налейте сместа към ястието. Подправете с нарязан пресен магданоз и бъркайте докато се сгъсти. След готовност разсипете яхнията и я поднесете топла.
Да ви е вкусно!
За framar.bg: Русиана Михайлова
Източник: www.thelifejolie.com
Коментари към Млечна яхния със зеленчуци и свинско месо