Млечна яхния със зеленчуци и свинско месо

Необходими продукти:

• 150 грама грах от консерва
• 2 обелени и нарязани моркова
• 50 грама нарязана ситно целина
• 200 милилитра прясно мляко
• 200 грама кисело мляко
• 2 супени лъжици брашно
• 50 грама краве масло
• сол и черен пипер на вкус
• няколко стръка пресен магданоз
• 400 грама свинско бон филе

Начин на приготвяне:

В тенджера сгорещете маслото и запържете морковите, целината, нарязаното свинско месо и граха. Задушете сместа за 15 минути и подправете със сол и черен пипер.

В купа комбинирайте прясното мляко с киселото и брашното. Разбъркайте и налейте сместа към ястието. Подправете с нарязан пресен магданоз и бъркайте докато се сгъсти. След готовност разсипете яхнията и я поднесете топла.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.thelifejolie.com