Мини пица във форма за мъфини

Необходими продукти:

• 450 грама тесто за пица
• 1/4 чаена чаша доматен сос за пица
• 1 чаена чаша настърган кашкавал
• 1/4 чаена чаша шунка, гъби, маслини, пресен босилек
• зехтин

Начин на приготвяне:

• Загрейте фурната до 200 градуса и подмажете стандартна форма за мъфини /с 12 гнезда/.
• Оставете тестото да престои на стайна температура, докато фурната загрява.
• Намажете дланите си със зехтин и го разделете на 12 равни части.
• Поставете тестото във формата и притиснете всяка част към дъното и стените на съответното гнездо.
• Добавете по 2 чаени лъжички настърган кашкавал, 1 чаена лъжичка от доматения сос и още 1 чаена лъжичка настърган кашкавал.
• Гарнирайте по избор с шунка, гъби, маслини, босилек или друго, според вкуса.
• Печете в продължение на 12-15 минути, докато кашкавалът се разтопи и тестото придобие златист цвят.
• Оставете мини пиците да се охладят за около 3 минути, преди да ги извадите от формата.
• Поднесете ги топли.

Приятен апетит!

Снимки: thekitchn.com