Бърза пица без месене

Необходими продукти:
- 300 милилитра хладка вода
- 2 супени лъжици зехтин
- 500 грама брашно
- 1 супена лъжица сол
- 2 кафени лъжички инстантна мая
за плънката:
- 100-150 грама салам, нарязан фино
- 200 грама настъргана моцарела
- 3 супени лъжици доматено пюре
- по една чаена лъжица риган, босилек и чубрица
- 2-3 нарязани чушки
- 1/2 чаена чаша настъргано сирене пармезан
Начин на приготвяне:
В купа смесете всички съставки за тестото и разбъркайте до хомогенност. Покрийте с кърпа и оставете да втаса. Пригответе тава, намажете я със зехтин, набрашнете и разстелете тестото.
Изчакайте да удвои обема си отново. През това време смесете пюрето с подправките и разбъркайте до хомогенност. Намажете блата с него, добавете салама, моцарелата, нарязаните чушки и поръсете с пармезана.
Загрейте фурната на 200 градуса и запечете до готовност. Охладете и поднесете топла, гарнирана с нарязан пресен босилек.
Бон Апети!
Източник: www.kingarthurflour.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Тестени изделия
- Пици
- Тутманик
- Хрупкава двойна пица на тиган
- За да се пукне цирея, наложете върху него тесто от сапун и белтък
- Как да използваме плоча за пица
- Джоб пица с кори за лазаня
- Лимонов кекс с извара
- Домашни кори за лазаня (класическа рецепта)
- Бързи питки без месене
- Шоколадови палачинки
- Домашен хляб в "холандска фурна"
Коментари към Бърза пица без месене