Тесто за пица без мая

Необходими продукти:

2 чаени чаши брашно + малко за поръсване на плода
1 чаена лъжица сол
2 яйца
1/2 чаена чаша топло мляко
1 чаена лъжица зехтин

Начин на приготвяне:
Прибавете солта към брашното, след това пресейте върху плота, оформяйки куп. Направете вдлъбнатина в средата.
Разбийте в купа яйцата с топлото мляко яйца и добавете зехтина. Постепенно налейте сместа в "кладенчето" на тънка струя и прибавяйте по малко от брашното. Замесете тесто, като периодично поръсвате брашно с ръка.
Месете в продължение на 10 минути (докато тестото стане еластично). Оформете го като топка и увийте във влажна кърпа. Оставете да престои 15 минути.
Разточете и използвайте за основа на вкусна домашна пица.