Пица с три сирена

Необходими продукти

За тестото:

3 ч. ч. брашно

1 ч. ч. вода

1,5 с. л. зехтин

1 кубче мая

сол

За соса:

5 домата

1 глава лук

1 скилидка чесън

1 с. л. захар

1 с. л. сос Табаско

2 ч. л. оцет

1 ч. л. подправки (микс)

За плънката: 

1 парче пармезан

1 парче моцарела

1 парче горгонзола

Начин на приготвяне:

Замесете тесто от продуктите за него (трябва да направите 2 пици). След това пригответе доматения сос по следния начин: сварете доматите, нарязания лук, чесъна. Добавете сос Табаско, оцета, захарта и подправките.

Намажете основата на пицата с получения доматен сос, настържете трите вида сирене и разпределете на повърхността.

Пицата се пече в подмазана с масло тава до готовност.

Добър апетит!