Пица с цели яйца, кашкавал и бекон

Необходими продукти:

1 готов блат за пица
4-5 супени лъжици картофено пюре
5-6 супени лъжици настърган кашкавал
3-4 яйца
20-30 грама бекон по желание
нарязан зелен лук на вкус
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Включете фурната да загрява при 190 градуса.

Сложете блата в подходяща тава и върху него нанесете тънък слой картофено пюре. Поръсете с настърган кашкавал и отгоре чукнете суровите яйца. Подправете със сол и смлян черен пипер на вкус и поставете съда във фурната за 10-12 минути (до готовност на яйцата). Ако решите да използвате и парченца бекон, сложете и тях, преди да изпечете.

Когато извадите пицата, поръсете с нарязан зелен лук.

Поднесете веднага.

Може да замесите тестото сами, за целта са ви необходими:

• 1,5 чаени чаши пресято брашно
• 1 чаена лъжица бакпулвер
• 4 супени лъжици зехтин
• 100 милилитра преварена охладена вода

Когато направите тестото, разточете го тънко и изпечете във фурната за 10-12 минути.

Добър апетит!

Снимка: povar.ru