Начало Хранене Рецепти Тестени изделия Пици Здравословна черна пица

Здравословна черна пица

Здравословна черна пица - изображение

Необходими продукти:


за тестото


  • 500 грама обикновено брашно
  • 5 грама черен въглен на прах
  • пакетче суха мая
  • по една чаена лъжичка захар и сол
  • 3 супени лъжици зехтин
  • 1/2 чаена чаша топла вода


за гарниране


  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1 нарязан ситно пресен домат
  • 100 грама натрошено сирене
  • няколко скилидки чесън
  • нарязан пресен магданоз
  • сол, черен пипер според вкуса

 

Начин на приготвяне:

 

Сложете брашното в купа и прибавете черния въглен.

черен въглен, пица

Размесете и добавете сухата мая, солта и захарта. В друг съд налейте топлата вода, зехтина и комбинирайте със сухите съставки. Направете тесто и след като втаса го разделете на части.

Разточете блат и гарнирайте с доматено пюре, цели скилидки чесън, нарязани пресни домати, поръсете с натрошено сирене и магданоз. Подправете със сол и черен пипер според вкуса, а по желание добавете пресен риган и босилек.

Сложете пицата върху тава, застлана с лист пергамент, загрейте фурната на 180 градуса и запечете за 20-25 минути. Охладете, разрежете и поднесете. Активният въглен в тестото не е вреден, той влияе благоприятно на тялото ни и спомага за намаляването на холестерола.

Добър апетит!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.silviocicchi.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияЕ-тата в хранитеЛюбопитноРецептиЛайфстайл