Хрупкава двойна пица на тиган

Необходими продукти:

• две тортила питки
• масло за намазване
• 2 супени лъжици доматено пюре
• 150 грама настъргана моцарела
• 1-2 щипки сушен риган
• 2-3 листенца пресен босилек

Начин на приготвяне:

Сгорещете тиган, намажете с масло и стоплете първата питка и от двете страни. Обърнете я, намажете я с доматено пюре и подправете с риган.

Поръсете с част от моцарелата и покрийте с втория блат. Обърнете отново, подправете с доматеното пюре, ригана и моцарелата. Намалете котлона на минимална мощност и сложете капак.

Задушете пицата за 1 минути и я поднесете топла, поръсена с нарязан пресен босилек. Разрежете и й се насладете.

Добър апетит!

Източник: www.annarecetasfaciles.com