Мариновани пилешки крилца

Крехки пържени пилешки крилца с портокалов вкус - подходящи са за основно топло ястие и за студено предястие.

Необходими продукти:

1 кг пилешки крилца

1 портокал

4 с. л. зехтин

2 с. л. ябълков или винен оцет

1 скилидка чесън

сол и пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Размразете крилцата. Направете марината от портокаловия сок, маслото, оцета, подправките и намачкания чесън, сложете крилцата в нея да се овкусят за 15-25 минути на стайна температура. След това ги изпържете от двете страни (8-10 минути от всяка). Може да сервирате със зеленчуци или гарнитура от ориз.