Макарони на фурна с лапад, сирене и пиле

Необходими продукти:

• 500 грама макарони във форма по избор
• 1 връзка пресен лук и една връзка пресен джоджен
• сол и черен пипер
• зехтин
• 200 грама попарен лапад
• 400 грама пилешки гърди, нарязани на кубчета
• 200 грама натрошено сирене

за заливката

• 100 грама настърган кашкавал
• 2 яйца
• 200 милилитра прясно мляко

Начин на приготвяне:

Налейте два литра вода в дълбока тенджера, подсолете я и изчакайте да заври. Сварете пастата, отцедете и я охладете. Оставете настрана, а през това време загрейте в тиган зехтин и запържете зелени лук, джоджена и лапада и пилешкото месо нарязани ситно.

Подправете със сол и черен пипер според вкуса ви и разбъркайте. Свалете от котлона, намажете с мазнина подходяща правоъгълна тава, подредете макароните и разпределете плънката. Поръсете със сирене и покрийте с останалата паста.

Добавете с настъргания кашкавал, разбийте яйцата с прясното мляко и залейте ястието. Загрейте фурна на 200 градуса и запечете до златисто. Разрежете на парченца, разпределете порции и сервирайте макароните топли.

Добър апетит!

Източник: www.mamaxxi.com