Макаронена салата с пушена скумрия, царевица и зелен фасул

Необходими продукти:

• 250 грама макарони
• 1 студено пушена скумрия
• 200 грама зелен фасул
• 2 пресни краставици
• 1 кутия консервирана царевица (380 грама)
• 3 сварени яйца
• майонеза и зелени подправки (пресни)

Начин на приготвяне:

Макароните и зеления фасул сварете поотделно в подсолена вода. Пушената скумрия почистете от кожата и костите, нарежете я на малки парчета.

Краставиците и сварените яйца също нарежете (на кубчета).

Зелените подправки измийте, подсушете и накълцайте ситно.

Смесете подготвените продукти в салатиера.

Отцедете течността от царевичните зърна, добавете и тях в купата, овкусете с майонеза, разбъркайте и подсолете, ако е необходимо.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: домашняя-еда.рф