Леща със спанак и чесън

Необходими продукти:

• 300 грама спанак
• 200 грама леща
• 2 глави лук
• 3 скилидки чесън
• 50 грама масло
• 1 супена лъжица заквасена сметана
• сол, лимонов сок и черен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете лещата заедно с половината от нарязаните лук и чесъна до готовност. Отцедете отварата.

Останалото количество чесън и лук изпържете със спанака в маслото до изпаряване на течността. Прибавете лещата, сметаната, разбъркайте и подправете със сол, лимонов сок и смлян пипер.

Ястието може да поднесете като самостоятелно или за гарнитура към месо.

Да ви е вкусно!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: eda.ru

Още по темата:

• Леща с картофи и свински ребра
• Запеканка от просо и леща със зеленчуци
• Ноазети от червена леща с булгур
• Кюфтета от леща с фиде в доматен сос