Кюфтенца от пуешко месо с лук и магданоз

Пуешкото месо е нискокалорично и богато на протеини. В тази рецепта го използваме за направата на вкусни кюфтенца с лук, магданоз и галета. Съставките са за 6 порции, а приготвянето ще отнеме само 20 минути.

Необходими продукти

• 450 грама кайма от пуешко месо
• 1⁄4 чаена чаша нарязан на ситно лук
• 1⁄4 чаена чаша накълцан магданоз
• 1⁄2 чаена чаша галета
• 1 яйце, разбито
• 3 смлени скилидки чесън
• 1⁄2 чаена лъжица риган
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

Вземете голяма купа и в нея смесете каймата с галетата разбитото яйце. Прибавете лука и чесъна. Подправете с риган, сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте всички съставки старателно. Оформете от готовата кайма малки кюфтенца.

Загрейте малко олио на средно висока температура. Запържете вътре кюфтенцата по около 5-6 минути, докато станат златистокафяви.

Сервирайте, докато са още топли. Поднесете с гарнитура от зеленчуци или паста. Приятен апетит!

Източник: food.com