Карамелизирани свински пържоли с картофи на фурна
Необходими продукти:
- 4 свински пържоли с кост
- 800 грама картофи, малки по размер
- 1 супена лъжица зехтин
- сол и черен пипер
За микса от подправки:
- 1 чаена лъжичка сос Уорчестър
- 2 супени лъжици кетчуп
- 1 супена лъжица соев сос
- 2 супени лъжици кафява захар
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 скилидка чесън, пресована
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет
Начин на приготвяне:
- Загрейте фурната до 200 градуса.
- Измийте добре картофите и ги разполовете.
- Прехвърлете ги в голяма купа, поръсете със зехтина и разбъркайте добре.
- Подправете със сол и прясно смлян черен пипер.
- Разпределете ги в голяма тава и печете в продължение на 15 минути.
- През това време смесете подправките в малка купа. Разбъркайте.
- Намажете пържолите от двете страни, а останалото количество заделете настрана.
- Поставете свинските котлети в тавата и печете около 15 минути.
- Намажете с останалия микс от подправки и отново върнете тавата във фурната.
- Печете още 15-20 минути, докато месото се карамелизира и придобие златисто кафяв цвят.
- Гарнирайте свинските пържоли с печените картофки, поръсете с пресен магданоз и поднесете.
Приятен апетит!
Снимки: recipetineats.com
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Свинско месо – хранителен състав, ползи и вреди за здравето
- Печено свинско филе с домати, кашкавал и чесън
- Пържено свинско със стар лук
- Свински пържоли с пресни картофи на фурна
- Свинско с домати и лук на фурна
- Свинско с лапад, ориз и гъби
- Свинско бон филе с плънка от гъби и лук
- Свински пържоли с топено сирене и майонеза
- Хапки от свинско месо (Чичарон)
- Свински пържоли с гъби в сметанов сос
Коментари към Карамелизирани свински пържоли с картофи на фурна