Домашен сладолед с бял шоколад и шамфъстъци

Необходими продукти:

• 125 милилитра пълномаслено мляко
• 125 милилитра сладкарска сметана
• 200 грама безсолно крем сирене
• 75 грама захар
• 150 грама бял шоколад
• 100 грама шамфъстъци
• 360 грама кувертюра бял шоколад
• дървени пръчици за сладоледа

Начин на приготвяне:

В тенджера загрейте млякото, сметаната и захарта. След завиране дръпнете от огъня, добавете крем сиренето и шоколада, разбъркайте до хомогенност.

Охладете, натрошете шамфъстъците, изсипете ги във форми за сладолед и налейте сметановата смес. Замразете за 20 минути, забодете дървените пръчици и върнете във фризера.

Изчакайте сладоледите да стегнат, поднесете ги и им се насладете.

Да ви е сладко!

Източник: dulcesentimiento.com