Лесен домашен сладолед с лайм, мента и шоколад

Необходими продукти:

• 400 грама кондензирано мляко
• 250-300 милилитра течна подсладена сметана за разбиване
• 6-7 стръка прясна мента
• 150 грама настърган черен шоколад или шоколадов чипс
• течен хранителен оцветител със зелен цвят
• кората от половин лайм

Начин на приготвяне:

Разбийте течната сметана и към нея прибавете лаймовите корички, течната боя и настъргания шоколад. Нарежете ситно или смелете в блендер ментовите листенца и прибавете към сместа.

Добавете кондензираното мляко, разбъркайте с дървена бъркалка и изсипете сместа в кутия с капак. Преди да я затворите сложете стреч фолио.

По този начин сладоледът няма да образува излишни кристали и ще има гладка кремообразна консистенция. Замразете за 3 часа, разпределете в десертни чашки и поднесете.

Да ви е сладко!

Източник: www.playbuzz.com