Студена супа от печени домати с мента и сирене
Необходими продукти:
- 15 зрели домата
- 50 милилитра зехтин
- 3 счукани скилидки чесън
- 1/2 глава лук, нарязана ситно
- 2 супени лъжици нарязана мащерка
- 200 милилитра пилешки бульон
- 150 грама сирене, нарязано на кубчета
- 10 листенца прясна мента
- 2 супени лъжици разтопено масло
Начин на приготвяне:
Обелете доматите и ги сложете в тавичка, заедно с лука, мащерката и зехтина. Подправете ги със сол, черен пипер и запечете в загрята фурна на 190 градуса за 40 минути.
Охладете сместа, пресипете я в блендер, налейте бульона, маслото, сложете ментовите листенца и пасирайте до хомогенност. Разсипете порции, гарнирайте със сирене, листенце мента или босилек и поднесете.
Добър апетит!
Източник: www.cocinafacil.com.mx
Продукти свързани с РЕЦЕПТАТА
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С БРОКОЛИ 190 г
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ЗЕЛЕНЧУКОВА СУПА С ПИЛЕШКО МЕСО 220 г
ДЖАРОУ ФОРМУЛАС КОСТЕН ПИЛЕШКИ БУЛЬОН прах 306 гр.
Безплатна доставка за България!БИОФИЧИНА ТОСКАНА СЕРУМ ЗА ЛИЦЕ ПРОТИВ ЗАМЪРСЯВАНИЯ С ПРОБИОТИЦИ 2% 30 мл
ВИНО ДАРОБАС ТЕМПРАНИО ЧЕРВЕНО реколта 2008 год. 750 мл.
ГАНЧЕВ ПЮРЕ ОТ ЗАЕШКО МЕСО С КАРТОФИ И ДОМАТИ 190 г
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Супи
- Зеленчукови супи
- Как се прави котидж сирене и за какво е полезно
- Домат със захар и други народни рецепти при възпален пръст
- Спазмолитици
- Домат
- Отглеждане на мента
- Бирена панировка за кашкавал и сирена
- Използвайте утайка от кафе за подхранване на доматите
- Животът е по-вкусен със супа: 20 от най-известните супи в света
- Тутманик
- Домати - състав, полезни свойства и противопоказания
Коментари към Студена супа от печени домати с мента и сирене