Начало Хранене Рецепти Салати Със зеленчуци Зеленчукова салата от зелени домати с моркови, чушки и чесън

Зеленчукова салата от зелени домати с моркови, чушки и чесън

Зеленчукова салата от зелени домати с моркови, чушки и чесън - изображение

Необходими продукти:

  • 2 килограма зелени домати
  • 500 грама моркови
  • 250 грама чушки (сладки)
  • 1 глава чесън
  • 150 милилитра олио
  • 40 милилитра оцет
  • 3 супени лъжици захар
  • 1 супена лъжица сол
  • лук и зелени подправки по желание

 

Начин на приготвяне:

Нарежете зелените домати на две или четири части в зависимост от големината им.

Морковите настържете, сладките чушки нарежете на тънки сламки, чесъна накълцайте ситно.

Сложете доматите в голяма дълбока купа, добавете останалите зеленчуци и чесъна, след което сложете захарта, солта и залейте продуктите с олиото и оцета.

Разбъркайте салатата старателно, поставете някаква тежест върху сместа и приберете в хладилника за 1-2 дни.

Зеленчуковият микс е готов за консумация. Съхранявайте в хладилника в съд с капак (кутия или буркан).

Добър апетит!

 

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 2recepta.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиХрани и ястияЗдравни съветиЛайфстайлСнимкиЛюбопитноДиетиБотаникаХранене при...