Вишнев сладкиш с ванилия

Необходими продукти:

• 300 грама брашно
• 1 чаена чаша прясно мляко
• 4 яйца
• 450 грама вишни (почистени от костилките)
• 1 чаена чаша захар
• 1/3 чаена лъжица сол
• мазнина за намазване на съда

Начин на приготвяне:

Смесете яйцата с прясното мляко, подсолете, сложете 1 супена лъжица захар и добавете получената смес в брашното. Направете тесто без бучки.

Подмажете с масло тава и в нея сложете половината от тестото. Върху него разпределете вишните, поръсете със захарта и покрийте с останалото тесто.

Изпечете при 160 градуса във фурната, докато се образува златисто покритие на повърхността.

Поднесете десерта поръсен с пудра или кристална захар.

Ако добавите малко бакпулвер в тестото, крайният резултат ще бъде по-пухкав.

Добър апетит!

Източник: wday.ru