Брюкселски зелчици в бекон на фурна

Необходими продукти:

• 12 броя брюкселско зеле
• 12 фино нарязани лентички бекон
• 12 клечки за зъби
• 1 литър подсолена вода
• 3 супени лъжици млечна майонеза
• 1 супена лъжица балсамов оцет
• 1 чаена лъжичка бяло вино

Начин на приготвяне:

В купичка смесете майонезата, виното и балсамовия оцет. Разбъркайте и охладете получения сос. През това време сложете водата да заври и бланширайте брюкселското зеле.

Отцедете, охладете и завийте всяка в резенче бекон. Закрепете с клечки за зъби и подредете в тава, застлана с лист пергамент. Загрейте фурната на 190 градуса и запечете предястието за 20 минути.

Охладете, подредете в плато и поднесете апетитните хапки, гарнирани с пухкавия млечен сос.

Бон Апети!

За framar.bg: Русиана Михайлова

Източник: www.savorytooth.com

Още по темата:

• Пържено брюкселско зеле с бекон
• Печено брюкселско зеле с лук
• Гриловани брюкселски зелки в ароматна марината
• Варено-печени цели картофи с кашкавал, масло и пушен бекон