Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Зеленчуци Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания

Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания

от 26 сеп 2018г., обновено на 26 фев 2020г.
Редактор: Данна Панджарова
Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Брюкселското зеле наподобява миниатюрно зеле. То е богато на витамини, протеини, диетични фибри, минерали и антиоксиданти. Интересният зеленчук принадлежи към същото семейство като броколите, карфиола, зелето кейл - кръстоцветни зеленчуци.

Мини зелето има интересен вид по време на своя растеж. Растението достига до 90 сантиметра височина и се развива най-добре в студен климат.

Хранителна стойност на брюкселското зеле

Брюкселско зеле

В 100 грама се съдържат едва 43 калории, от които 8,95 грама въглехидрати, 3,38 грама протеини, почти никакви мазнини - 0,3 грама и 0 холестерол, а диетичните фибри са 3,80 грама. Освен това зеленчукът е обогатен с витамини C, A, K - като количествата от C и K са около 140% от дневната доза за човек.

В състава на зелето влизат също така калций, желязо, магнезий, сяра, фосфор и други.

Ползи за здравето от консумацията на миниатюрното зеле

Брюкселско зеле

1. Спомага отслабването

Има много проучвания в подкрепа на консумацията на кръстоцветни зеленчуци. Последните намаляват риска от затлъстяване, диабет, сърдечни заболявания и влошено здраве като цяло. Също така подпомагат общото здравословно състояние, повишават енергията и спомагат свалянето на килограми.

Малкото калории и фибрите в брюкселското зеле го правят много подходящ зеленчук за включване в диета за справяне с наднорменото тегло.

2. Подпомага превенцията на някои видове рак

Консумирането на големи количества кръстоцветни зеленчуци, като брюкселското зеле, се свързва с по-нисък риск от рак.

Серните съединения осигуряват както особения леко горчив вкус, така и техните свойства са именно отговорни за борбата с рака. Добри резултати дава зелето в борбата със злокачествените образувания на хранопровода, панкреаса, простата, както и меланома (рак на кожата).

Съществуват твърдения, че печеното месо на въглища е вредно, заради овъглените и препечени части по него. Съдържанието на хлорофил в брюкселското зеле може да намали ефекта на овъглената храна и по този начин да понижи риска от канцерогени.

3. Подобрява здравето на костите

Понижения прием на витамин K се свързва с повишен риск от фрактури на костите. Адекватното потребление на витамина подобрява абсорбцията на калций и намалява отделянето на елемента чрез урината.

Само 3/4 от чаена чаша с брюкселско зеле ви осигурява на 100% нужното количество витамин K. Освен това зеленчукът е и добър източник на калций.

4. Контролира диабета

Брюкселското зеле съдържа антиоксиданта алфа липолиева киселина, за който е доказано, че намалява нивата на глюкозата, повишава инсулиновата чувствителност на клетките и предотвратява оксидативния стрес при диабет.

5. Понижава възпалението

Възпалението е нормален имунен отговор, но хроничното такова може да доведе до заболявания като рак, диабет и сърдечни болести.

Високото съдържание на антиоксиданти намалява възпалението и неутрализира свободните радикали.

Противопоказания и потенциални рискове при консумация на брюкселко зеле

Брюкселско зеле

Брюкселското зеле, както и други кръстоцветни зеленчуци, съдържа съединения, които могат да причинят подуване на щитовидната жлеза, затова трябва да се избягва от хора с дисфункция на щитовидната жлеза, но може да се консумира от здрави хора.

Източник:

medicalnewstoday.com; nutrition-and-you.com; healthline.com
Снимки: pixabay.com

5.0/5 1 оценка

Продукти свързани със СТАТИЯТА

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90
74.30лв. 63.15лв.

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ДЕЦА ПРЕМИУМ желирани таблетки * 90

ПРОМО
АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ желирани таблетки * 75 NATURE'S WAY
69.70лв. 59.24лв.

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА МЪЖЕ желирани таблетки * 75 NATURE'S WAY

ПРОМО
АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY
34.50лв. 29.32лв.

АЛАЙВ МУЛТИВИТАМИНИ И МИНЕРАЛИ таблетки 1 г * 30 NATURE`S WAY

ПРОМО
МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180
69.00лв.

МАТИСЪН АНТИОКСИДАНТНА ФОРМУЛА ОТ ЧЕРВЕНИ ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ ОРГАНИК капсули * 180

АЛАЙВ МАКС ПОТЕНСИ ТЕЧЕН МУЛТИВИТАМИН 900 мл NATURE'S WAY
161.60лв. 137.36лв.

АЛАЙВ МАКС ПОТЕНСИ ТЕЧЕН МУЛТИВИТАМИН 900 мл NATURE'S WAY

Безплатна доставка за България! ПРОМО
АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY
80.40лв. 68.34лв.

АЛАЙВ ПРЕМИУМ МУЛТИВИТАМИНИ ЗА ВЪЗРАСТНИ желирани таблетки * 90 NATURE'S WAY

ПРОМО

Коментари към Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания
    www.framar.bg 
    на 03 July 2025 в 09:59
    Коментирайте "Брюкселско зеле - полезни свойства и противопоказания"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Зеленчуци
  • Брюкселско зеле
  • Брюкселски зелчици в бекон на фурна
  • Чеснова паста с брюкселско зеле и лимонов сок
  • Печено брюкселско зеле с лук
  • Киш с брюкселско зеле и бекон
  • Гурме салата с кейл, тиква и брюкселско зеле
  • Печено брюкселско зеле със сирена
  • Гриловани брюкселски зелки в ароматна марината
  • Салата от брюкселско зеле с ядки, моркови, тиквички и подправки
  • Печено брюкселско зеле в портокалов сос
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Колко яйца седмично са полезни за здравето и кога яйцата стават вредни?

преди 74 дни, 12 часа и 35 мин.

Нестероидни противовъзпалителни лекарства: Важни взаимодействия с храни и напитки

преди 239 дни, 21 часа и 34 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 5 дни, 18 часа и 10 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 7 дни, 10 часа и 51 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 19 дни, 17 часа и 43 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 20 дни, 44 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЧЕРЕН ДРОБ И ЖЛЪЧКА ДЕТОКС ФОРМУЛА капсули * 90 НАТУРАЛ ФАКТОРС

БЯЛ РАВНЕЦ таблетки * 120 ТОШКОВ

ПЮР НУТРИШЪН КАНДИДА КОМПЛЕКС капсули * 60

БОЧКО ЗАЩИТНО МЛЯКО ПРОТИВ УХАПВАНЕ ОТ НАСЕКОМИ 100 мл

РЕНЮБИОМ БАЦИЛУС капсули * 30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 21:34:27

ЛЕВЗЕЯ ПЛЮС 10 мл

Коментар на: В12 от 02 юли 2025г. в 20:39:41

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 20:27:07

БАНЕОЦИН маз 20 г

Коментар на: DOBROMIR SIMOV от 02 юли 2025г. в 19:34:48

АМОКСИКЛАВ филмирани таблетки 875 мг / 125 мг * 20

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 02 юли 2025г. в 17:28:43
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival