Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Е-тата в храните Антиоксиданти E325 - Натриев лактат

E325 - Натриев лактат (Sodium lactate)

от 16 ное 2012г., обновено на 28 юни 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
E325 - Натриев лактат (Sodium lactate) - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Характеристика

Е 325 е хранителна добавка, която се отнася към групата на антиоксидантите. От химична гледна точка, това е натриева сол на млечна киселина. Добавката изпълнява роля на средство за отстраняване на влагата, поглъща я идеално от хранителните продукти, засилва антиокислителното им действие. На външен вид веществото представлява еднородна сиропообразна течност, без наличието на каквито и да било частици и утайки. Киселинността на 1%-ия разтвор е 6,7-7,6. Плътността на 50% разтвор - 1,28. Разтворимостта във вода е отлична. Натриевият лактат се получава чрез неутрализиране на млечна киселина.

Употреба

Този лактат намира широко приложение в хранително-вкусовата промишленост. Използва се за приготвяне на хлебни изделия, при замразени и вакуумирани месни продукти, защото добавката удължава срока на годност. По време на консервиране на зеленчуци, натриевият лактат помага за достигане на еднородността на саламурата и подобрява вкуса на продуктите, в чиито състав влизат маслини, домати, корнишони и лук. Е 325 се употребява при направата на кремове, коктейли, ликьори, за да се удължи срокът им на годност и да се подобрят органолептичните им свойства. Хранителната добавка намира приложение при производството на различни бонбони (карамелени, желирани), топени сирена; увеличава действието на антиоксидантите и е отлично антибактериално средство; в козметиката - за приготвянето на течни сапуни и шампоани; съдържа се в някои лекарства.

Въздействие върху човека

Натриевият лактат е забранен за употреба, защото не е преминал всички необходими тестове е проучвания. Няма точно определени максимално допустими дневни дози. Хората с непоносимост към лактоза не трябва да приемат добавката.

Още по темата:
  • E327 Калциев лактат E327 Калциев лактат
  • E326 Калиев лактат E326 Калиев лактат
  • E328 Амониев лактат E328 Амониев лактат
  • E585 Железен лактат E585 Железен лактат
2.3/5 3 оценки

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ДЕНТАЛ ТРА - ЛА - ЛА С ВКУС НА ДЪВКА ЗА ДЕЦА 50 мл
2.60лв.

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ДЕНТАЛ ТРА - ЛА - ЛА С ВКУС НА ДЪВКА ЗА ДЕЦА 50 мл

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ДЕНТАЛ ТРА - ЛА - ЛА С ВКУС НА ДИВА ЯГОДА ЗА ДЕЦА 50 мл
2.60лв.

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ДЕНТАЛ ТРА - ЛА - ЛА С ВКУС НА ДИВА ЯГОДА ЗА ДЕЦА 50 мл

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ДЕНТАЛ ТРА - ЛА - ЛА С ВКУС НА СВЕЖИ ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ ЗА ДЕЦА 50 мл
2.60лв.

ПАСТА ЗА ЗЪБИ ДЕНТАЛ ТРА - ЛА - ЛА С ВКУС НА СВЕЖИ ТРОПИЧЕСКИ ПЛОДОВЕ ЗА ДЕЦА 50 мл

РИЛАСТИЛ КСЕРОЛАКТ ФЛУИД ЕМУЛСИЯ 250 мл
44.00лв.

РИЛАСТИЛ КСЕРОЛАКТ ФЛУИД ЕМУЛСИЯ 250 мл

РИЛАСТИЛ КСЕРОЛАКТ ПОДОС ГЕЛ 100 мл
44.30лв.

РИЛАСТИЛ КСЕРОЛАКТ ПОДОС ГЕЛ 100 мл

ГИНОФИТ ЛАКТАЦИДЕН ГЕЛ 5 мл * 6
31.00лв.

ГИНОФИТ ЛАКТАЦИДЕН ГЕЛ 5 мл * 6

Коментари към E325 - Натриев лактат (Sodium lactate)

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте E325 - Натриев лактат (Sodium lactate)
    www.framar.bg 
    на 07 June 2025 в 12:17
    Коментирайте "E325 - Натриев лактат (Sodium lactate)"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Антиоксиданти
  • E223 Натриев метабисулфит
  • E262 Натриев ацетат, Натриев диацетат
  • E500 Натриеви карбонати
  • E250 Натриев нитрит
  • Терапия с флуиди
  • Изследване на електролити
  • E331 Натриеви цитрати
  • Халотерапия - терапия със сол
  • Солеви разтвори
  • E339 Натриеви фосфати
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ

40 години от създаването на Excel ще отбележи международната конференция Bulgaria Excel Days 2025

преди 1 дни, 7 мин.

Парасейлинг - какво представлява? Опасен ли е?

преди 1 дни, 2 часа и 24 мин.

Регистър на заетостта в НАП: Как да проверите вашите трудови договори онлайн

преди 1 дни, 23 часа и 1 мин.

Въвеждане на еврото - най-често задаваните въпроси и отговорите от БНБ

преди 3 дни, 14 часа и 36 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Кожен проблем по време на бременност - след посещение на козметик

преди 5 дни, 16 часа и 51 мин.

Услуги в България на speedybook.pro

преди 22 дни, 21 мин.

Какво представлява прозяването

преди 26 дни, 15 часа и 22 мин.

Кои са летните фестивали, които ще посетите?

преди 26 дни, 15 часа и 33 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Сода бикарбонат - скъпоценният бял прах Сода бикарбонат - скъпоценният бял прах

Сода бикарбонат - скъпоценният бял прах

от 12 дек 2022г. Прочети повече
Физиологично значение на макроелементите Физиологично значение на макроелементите

Физиологично значение на макроелементите

от 24 юни 2022г. Прочети повече
Натрий – значение за организма и хранителни източници Натрий – значение за организма и хранителни източници

Натрий – значение за организма и хранителни източници

от 17 март 2021г. Прочети повече
Ниските нива на натрий в организма намаляват когнитивната функция при възрастните Ниските нива на натрий в организма намаляват когнитивната функция при възрастните

Ниските нива на натрий в организма намаляват когнитивната функция при възрастните

от 19 фев 2018г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

L-АРГИНИН капсули 500 мг * 50 HOLLAND & BARRETT

ДЖОНСЪН BEDTIME БЕБЕШКИ ШАМПОАН 500 мл

ГЛЮКОЗАМИН СУЛФАТ + КУРКУМА таблетки * 120 УЕБЪР НАТУРАЛС

АРОМАНДИСЕ КРИСТАЛИ С ЕТЕРИЧНО МАСЛО ОТ ЛИМОН 10 г

ГИНКО БИЛОБА ЕКСТРА капсули 120 мг * 300 УЕБЪР НАТУРАЛС

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:04:35

ЗАФРИЛА таблетки 2 мг * 28

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 13:02:44

ХАЙП ЛИВЪР ГАРД ВКУС МАЛИНА 196 г

Коментар на: Н. Руменова от 06 юни 2025г. в 13:02:09

АНАФРАНИЛ таблетки 25 мг * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:55:12

АМИТРИПТИЛИН таблетки 25 мг * 60 МАЙЛАН

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 06 юни 2025г. в 12:53:20
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival