Framar.bg 0
В целия сайт
В целия сайт
Е-аптека
Продукти
Медия
Здравни новини
Любопитно
Интервюта
Презентации
Научни публикации
Видео
Анкети
Енциклопедия
Заболявания
Симптоми
Анатомия
Алтернативна медицина
Медицински изследвания
Лечения
Физиология
Патология
Ботаника
Микробиология
Медицински журнал
Фармакологични групи
Справочник
Специалисти
Здравни заведения
Образование
Спорт и туризъм
Аптеки
Здравни организации
Нормативни актове
Производители
Кл. пътеки
Здравни проблеми
История
Хранене
Храни и ястия
Хранителни съставки
Хранене при
Диети
Рецепти
Е-тата в храните
Съвети
Lifestyle
Спорт
Психология
Соц. дейности
Интерактивни
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Клинични пътеки Нормативни актове Производители Образование Спорт и туризъм Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Партньори Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Бобови Грахово брашно

Грахово брашно

от 11 дек 2013г., обновено на 08 юли 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Грахово брашно - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Витамини и минерали
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Витамини и минерали
Продукти
Коментари
Свързаност

Граховото брашно е ценен диетичен продукт, осигурява пълноценно хранене, достатъчно количество протеини, витамини и минерални соли, подобрява здравословното състояние, нормализира теглото. Такова брашно лесно може да си приготвите сами като смелите граха. Добавянето на дори малко количество от него (10 - 20%) към обикновеното пшенично брашно подобрява вкусовите качества и хранителната стойност на продукта.

Граховото брашно се използва най-често за направата на понички, зеленчукови кюфтета, диетичен хляб, солени и сладки печива. Освен това, в комбинация със сухо мляко или в чист вид се употребява за приготвянето на детски каши.

Специфичното на продукта е, че при пържене той не поема мазнината (без значение дали е животинска или растителна).

Състав

По качеството на протеина в състава брашното от грах често се сравнява с някои видове меса, но в същото време по съдържание на витамини и минерали то често ги превъзхожда. Друго предимство на продукта е, че в сравнение с пшеничното брашно, това от грах има 2 - 3 пъти по-висока биологична стойност. То е много по-богато на ценни вещества като влакна, витамини А и Е, пантотенова киселина, калций, цинк, калий, магнезий, желязо, фосфор.

Ползата за организма

Ползата на брашното от грах за човешкото здраве е очевидна, тъй като то е естествен източник на жизнена важни аминокиселини (лизин и треонин). Освен това, в продукта се съдържа веществото пиридоксин, което участва директно в процесите на разграждане и синтезиране на тези аминокиселини. Недостиг от веществото може да бъде причина за припадъци и дерматит.

В граховото брашно има и голямо количество селен. Според специалисти в областта на диетологията и медицината този елемент може да се разглежда в качеството на антиканцерогенно средство.

Още по темата:
  • Зелен грах – хранителен състав и ползи за здравето Зелен грах – хранителен състав и ползи за здравето
  • Ръжено брашно – състав, ползи и противопоказания Ръжено брашно – състав, ползи и противопоказания
  • Ползи и вреди на бадемовото брашно Ползи и вреди на бадемовото брашно
  • Вредно ли е бялото пшенично брашно Вредно ли е бялото пшенично брашно
5.0/5 1 оценка

Хранителна стойност при 100гр.

Вода20.0 мл.
Белтък21.0 гр.
Мазнини2.0 гр.
Въглехидрати49.0 гр.
Калории298 кал.

Витамини и минерали

витамини А и Е, пантотенова киселина, калций, цинк, калий, магнезий, желязо, фосфор

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ЯМАМОТО НУТРИШЪН ЕНДОПРО 500 г
60.00лв.

ЯМАМОТО НУТРИШЪН ЕНДОПРО 500 г

НАУ ФУДС РАСТИТЕЛЕН ПРОТЕИНОВ КОМПЛЕКС 907 г
80.00лв.

НАУ ФУДС РАСТИТЕЛЕН ПРОТЕИНОВ КОМПЛЕКС 907 г

ОЛ НУТРИШЪН ВЕГАН ПРОТЕИН 500 г
32.00лв.

ОЛ НУТРИШЪН ВЕГАН ПРОТЕИН 500 г

АЛОКСИ ВЪЗСТАНОВЯВАЩА МАСКА 200 мл
25.90лв.

АЛОКСИ ВЪЗСТАНОВЯВАЩА МАСКА 200 мл

ПЮР НУТРИШЪН ПЛАНТ ПРОТЕИН 1816 г
115.00лв.

ПЮР НУТРИШЪН ПЛАНТ ПРОТЕИН 1816 г

Безплатна доставка за България!
ГАНЧЕВ ЗЕЛЕНЧУКОВО ПЮРЕ 190 г
2.10лв.

ГАНЧЕВ ЗЕЛЕНЧУКОВО ПЮРЕ 190 г

Коментари към Грахово брашно

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Грахово брашно
    www.framar.bg 
    на 10 August 2022 в 17:04
    Коментирайте "Грахово брашно"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Бобови
  • Зелен грах – хранителен състав и ползи за здравето
  • Премахнете липомите по тялото с мед и брашно
  • Ползи за здравето от брашното от нахут
  • Ръжено брашно – състав, ползи и противопоказания
  • Жълт сух грах
  • Ръж
  • Ползи и вреди на бадемовото брашно
  • Бобови култури
  • Вредно ли е бялото пшенично брашно
  • Царевичен хляб с мляко за хлебопекарна

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Ползвате ли и къде кокосово брашно?

преди 1888 дни, 2 часа и 14 мин.

Смятате ли, че успешно можем да почистим порите си с комбинация от различни видове брашно?

преди 2736 дни, 3 часа и 13 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Гинофлор и Фемостон за жена на 49, в предменопауза

преди 20 дни, 2 часа и 28 мин.

Задкулисен секси поглед към задаващото се виртуално елитно ниво

преди 38 дни, 23 часа и 6 мин.

Електронните направления за преглед и изследвания - съществуват ли

преди 44 дни, 5 часа и 5 мин.

Аспирин Протект и Куркумин

преди 52 дни, 18 часа и 59 мин.
Всички
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

АНКЕТА

Носите ли предпазна маска?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Секирче, Посевно секирче, Тревен грах

Секирче, Посевно секирче, Тревен грах

от 08 юни 2022г. Прочети повече
Бананово брашно - новата тенденция в борбата с излишните килограми

Бананово брашно - новата тенденция в борбата с излишните килограми

от 15 фев 2019г. Прочети повече
Защо да изберем пълнозърнестото брашно пред бялото

Защо да изберем пълнозърнестото брашно пред бялото

от 09 ное 2018г. Прочети повече
Учените във Великобритания настояват да се добавя фолиева киселина в брашното

Учените във Великобритания настояват да се добавя фолиева киселина в брашното

от 15 март 2018г. Прочети повече
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2022 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival
„Бисквитките“ ни помагат да предоставяме услугите си. С използването на услугите ни приемате, че можем да използваме „бисквитки“.Научете повечеРазбрах