Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранителни съставки Минерали и микроелементи Фосфор - роля в организма и хранителни източници

Фосфор - роля в организма и хранителни източници

от 21 фев 2015г., обновено на 01 март 2021г.
Редактор: Редакционен екип на Фрамар.бг
Фосфор - роля в организма и хранителни източници - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Фосфорът е вторият по съдържание минерал в човешкото тяло, първият е калцият. Организмът ни се нуждае от фосфор, за да изпълнява важни функции, като пречистване на отпадъци и възстановяване на тъкани и клетки. Повечето хора получават необходимото количество от минерала чрез диетата си.

Фосфорът е макроелемент с киселинен характер. В организма има 500-800 грама от него. До 85% от количеството се съдържа в костите и зъбите.

Фосфорът, както и калцият, влиза в състава на костната тъкан. Освен това той участва в енергийния обмен, съставна част е на протеините и нуклеиновите киселини.

Каква роля има фосфорът в човешкото тяло?

Фосфорът има следните роли в тялото:

  • помага за движението на мускулите;
  • намалява мускулната болка след тренировка;
  • поддържа костите здрави и силни;
  • помага в производството на енергия;
  • участва в изграждането на здрави зъби;
  • пречиства отпадъците от бъбреците;
  • участва в растежа, поддържането и възстановяването на тъканите и клетките;
  • участва в производството на ДНК и РНК.

Храни, богати на фосфор

Повечето храни съдържат фосфор. Тези, които са богати на протеини, също са отлични източници на елемента. Това са:

  • сирена (топено сирене, бяло саламурено сирене; извара) и други млечни продукти;
  • риба (камбала, сардина, риба тон, скумрия, есетра, сафрид, калмари, скариди);
  • яйца;
  • месо и птици.

Други източници на фосфор са:

  • хляб;
  • фасул, грах;
  • ечемик, овес;
  • картофи;
  • чесън;
  • сушени плодове;
  • газирани напитки.

Фосфорът в ядките, семената и зърнените култури е свързан с фитат, който се абсорбира слабо.

Основното количество от елемента получаваме от млякото и хляба.

Дневна необходимост

Дневната нужда на човек от фосфор зависи от възрастта. Препоръчителната доза за деня е следната:

  • за възрастни (над 19 години) - 700 мг;
  • деца (9-18 години) - 1250 мг;
  • деца (4-8 години) - 500 мг;
  • деца (1-3 години) - 460 мг;
  • кърмачета (7-12 месеца) - 275 мг;
  • кърмачета (0-6 месеца) - 100 мг.

Повечето хора могат да си набавят необходимата дневна доза фосфор само чрез храната, която ядат.

Потребността от фосфор нараства при:

  • интензивни спортни дейности (нараства до 1500-2000 мг);
  • недостатъчно постъпление на белтъчини в организма.

Усвояване

В растителните продукти фосфорът е представен като фитинови съединения, затова неговото усвояване от такива храни е затруднено. В този случай за целта помага накисването във вода на зърнените и бобовите култури.

Излишъкът на фосфор и магнезий в тялото може да влоши усвояването на фосфора.

За правилното хранене е от значение да се обръща внимание на съотношението на калций и фосфор в ястията, защото излишъкът на фосфор може да лиши костите от известно количество калций; а излишъкът на калций да доведе до развиването на уролитиаза. Съотношението калций:фосфор трябва да бъде 1:1,5.

Полезни свойства на фосфора и влиянието му върху организма

Фосфорът влияе върху умствената и мускулната дейност. Заедно с калция придава здравина на зъбите и костите - участва в образуването на костната тъкан, помага за осъществяването на всяка една химична реакция в организма, участва в производството на енергия, в синтеза на протеините, в обмена на въглехидратите, мазнините и белтъчините, влиза в състава на ДНК и РНК.

Този минерал е изключително важен за децата. Благодарение на него, пълноценно се развиват нервната и кръвоносната система, клетките на главния мозък.

Взаимодействие с други елементи

Фосфорът, заедно с магнезия, поддържа структурата на костите.

Ако в хранителното меню има много фосфор, то калцият образува с него соли, неразтворими даже във вода.

Признаци на недостиг на фосфор

  • загуба на апетит;
  • умора, слабост;
  • нарушена чувствителност на крайниците;
  • болки в костите;
  • усещане за изтръпване и мравучкане;
  • неразположение;
  • тревога и чувство на страх.

Защо се появява фосфорен дефицит?

Намалено съдържание на фосфор в кръвта е възможно при хиперфосфатурия (повишено отделяне на елемента с урината), която може да се наблюдава при левкемия, хипертиреоидизъм, натравяния със соли на тежките метали, фенол и производни на бензола.

Фосфорен дефицит се появява изключително рядко, тъй като веществото се съдържа в множество продукти, по-разпространено е от калция.

Недостатъчното количество фосфор води до остеопороза, наблюдава се намаляване на интелектуалните способности на човека, спад в общата работоспособност. При много голям недостиг има опасност от нарушения на паметта, стигащи дори до краткотрайна загуба на същата, намалява желанието за живот, човек бързо се изморява и от малки натоварвания.

Източник:

edaplus.info; healthline.com
Снимка: flickr.com

Още по темата:
  • Силиций - въздействие върху организма и хранителни източници Силиций - въздействие върху организма и хранителни източници
  • Полезно ли е да се консумира злато и в кои храни се съдържа Полезно ли е да се консумира злато и в кои храни се съдържа
  • Полезен ли е никелът и кои са хранителните му източници Полезен ли е никелът и кои са хранителните му източници
  • Кобалт - влияние върху организма и хранителни източници Кобалт - влияние върху организма и хранителни източници
3.7/5 3 оценки

Продукти свързани със СЪСТАВКАТА

БИОХЕРБА МИНЕРАЛНА СОЛ № 9 НАТРИУМ ФОСФОРИКУМ таблетки * 230
8.10лв.

БИОХЕРБА МИНЕРАЛНА СОЛ № 9 НАТРИУМ ФОСФОРИКУМ таблетки * 230

НОВАЛАК ALLERNOVA AR 0-36 месеца 400 г
44.60лв.

НОВАЛАК ALLERNOVA AR 0-36 месеца 400 г

ФРЕЗУБИН ПРОТЕИН 300 г
46.00лв.

ФРЕЗУБИН ПРОТЕИН 300 г

ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ А - Я + ОМЕГА капсули * 30
23.30лв.

ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ А - Я + ОМЕГА капсули * 30

ФРЕБИНИ ЕНЕРДЖИ ЯГОДА ЕНТЕРАЛНА ХРАНА ЗА ПИЕНЕ 200 мл
7.40лв.

ФРЕБИНИ ЕНЕРДЖИ ЯГОДА ЕНТЕРАЛНА ХРАНА ЗА ПИЕНЕ 200 мл

ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ ВИТАМИНИ A - Я С ЛУТЕИН таблетки * 30
18.80лв.

ДОПЕЛХЕРЦ АКТИВ ВИТАМИНИ A - Я С ЛУТЕИН таблетки * 30

Коментари към Фосфор - роля в организма и хранителни източници

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Фосфор - роля в организма и хранителни източници
    www.framar.bg 
    на 21 June 2025 в 10:22
    Коментирайте "Фосфор - роля в организма и хранителни източници"

СЪСТАВКАТА е свързана към

  • Минерали и микроелементи
  • По кое време на деня се пият витамините и добавките
  • Как да намалим консумацията на пестициди, съдържащи се в плодовете и зеленчуците?
  • Лечение на косопад след раждане
  • Полезни свойства на цинк
  • Защо е важно да приемаме храни, богати на калций и фосфор, за здрави кости
  • Как да изберем най-доброто авокадо на пазара?
  • Див рожков, дърво на Юда, Церцис
  • Изследване на паратхормон (ПТХ, PTH)
  • Как да извлечем максимума от витамините в лимона?
  • Калциево-фосфатна обмяна
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Натурална козметика базирана на природни съставки от 4A Natural

преди 1444 дни, 20 часа и 20 мин.

Аулин - как въздейства на организма?

преди 2157 дни, 17 часа и 5 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 7 дни, 18 часа и 6 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 8 дни, 1 час и 7 мин.

Фармацевтични дни на кариерата - 21 юни, 2025 година - НДК

преди 11 дни, 17 часа и 24 мин.

Бедечка фест - На зелено 3 - 20-22 юни, 2025 година

преди 12 дни, 16 часа и 49 мин.
Всички

АНКЕТА

Готови ли сте у дома да полагате грижа за болен роднина?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

БИОДЕРМА СЕНСИБИО AR+ КРЕМ 40 мл

НОРДЕЙД ВЕГАН ВИТАМИН K2 + D3 орален спрей 30 мл

БИОТОНА БИО КАКАО НА ПРАХ 200 г

ЕФИМЕ ЖЕН-ШЕН МАКС капсули * 60

СУОНСЪН КУРКУМИН КОМПЛЕКС капсули * 120

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

АВИРОН РАПИД таблетки 360 мг * 24

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 20 юни 2025г. в 15:53:54

АВИРОН РАПИД таблетки 360 мг * 24

Коментар на: Рени от 20 юни 2025г. в 15:37:30

ДИНАСТАТ флакон 40 мг * 1 PFIZER

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 20 юни 2025г. в 15:24:35

СИТИОПТИК ФОРТЕ капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 20 юни 2025г. в 15:20:09

СИТИОПТИК ФОРТЕ капсули * 30 НАТУРФАРМА

Коментар на: Сима Давидова от 20 юни 2025г. в 14:07:44
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival