Хапки от пилешко месо и крема сирене с хрупкава панировка

Необходими продукти:

• 220 грама крема сирене
• 2 чаени чаши предварително сготвено пилешко месо – накъсано
• 1/2 чаена чаша сос бъфало
• 2 чаени чаши настъргана зряла моцарела
• 1 чаена чаша настърган чедър
• 2 чаени чаши брашно
• 6 яйца, разбити
• 3 чаени чаши галета

Начин на приготвяне:

Застелете квадратна тава с хартия за печене. В купа смесете крема сиренето, накъсано пилешкото месо, соса Бъфало и двата вида сирена. Подправете по желание и на вкус. Прехвърлете сместа върху приготвената тавичка и изравнете сместа с помощта на шпатула. Замразете за 1 час.

Нарежете на 16 пръчки сместа, като се стараете да работите бързо.

Оваляйте всяка хапка в брашното, след това в разбитите яйца, накрая галетата и отново повторете – в яйцето и галетата. Подредете върху тавичка, докато приключите с всички хапки.

Опържете ги за около 30 секунди в силно сгорещено олио, докато покафенеят.

Сервирайте с любимия ви сос.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: tasty.co