Чеснови пилешки хапки с ядки и соев сос

Необходими продукти:

• 1 глава чесън
• 400 грама пилешко филе
• черен пипер, кимион и сол
• 3 супени лъжици соев сос
• 2 стръка пресен лук
• 1 червена чушка
• 2-3 листенца пресен босилек
• 100 грама кедрови ядки
• 100 грама кашу
• 30 грама масло

Начин на приготвяне:

В тиган разтопете и сгорещете маслото. Обелете скилидките чесън, нарежете и ги запържете. Прибавете нарязаното на кубчета пилешко месо и подправете с черен пипер, кимион и сол на вкус. Разбъркайте, прибавете соевия сос и задушете ястието за 10 минути.

Почистете, нарежете чушката, лука и ги прибавете към сместа. Сложете пресните листенца босилек и ядките.

Разбъркайте отново, оставете хапките на слаб огън за още 10 минути, охладете и разпределете порции. Поднесете ястието, гарнирано с пресни подправки по ваш избор.

Добър апетит!

Източник: redhousespice.com