Крехки пилешки хапки в кисело мляко

Необходими продукти:

• 700 грама пилешко филе
• 2 чаени чаши кисело мляко
• щипка сол
• щипка черен пипер
• 1-2 чаени лъжички зехтин
• подправки по избор
• сок от половин лимон

Начин на приготвяне:

Измийте, подсушете и нарежете филето на хапки. Загрейте зехтина в тиган и ги запържете. Овкусете със сол, черен пипер и лимонов сок.

Разбъркайте, задушете за 5 минути, дръпнете за кратко от огъня и добавете киселото мляко. Върнете на котлона, намалете мощността му и гответе още 2-3 минути.

Поднесете ястието топло, гарнирано с пресни подправки по избор.

Добър апетит!