Пилешки хапки в чеснова панировка

Необходими продукти:

4 парчета пилешки гърди
сол

За панировката:

1/2 чаена чаша прясно мляко
2 яйца
4-5 скилидки чесън
черен пипер и сол на вкус

за овалване: галета и брашно

Начин на приготвяне:

Нарежете филето на приблизително еднакви по размер кубчета, които подсолете малко.

Разбийте яйцата с прясно мляко, прибавете намачканите скилидки чесън и разбъркайте.

Оваляйте всяко кубче месо първо в брашно, след това потопете в ароматната смес от мляко и яйца и накрая оваляйте в галета.

Изпържете хапките в голямо количество олио (може да използвате фритюрник). Изваждайте ги върху хартия, за да се отцеди мазнината, която е излишна.

Добър апетит!

Снимки: fastrecipes.ru