Пица от бутер тесто с пилешки гърди, печурки, лук и яйца

Необходими продукти:

• 400 грама пилешки гърди
• 300 грама бутер тесто
• 300 грама кашкавал
• 200 милилитра течна сметана
• консервирани печурки на вкус
• 3 яйца
• 2-3 глави лук
• подправка за пиле
• смлян черен пипер
• зелени подправки
• сол

Начин на приготвяне:

Лука нарежете ситно или на полукръгчета, изпържете го в олио.

Месото нарежете произволно, поръсете го с черен пипер, подправката за пиле, сол и разбъркайте. Изсипете в тигана при лука и пържете до златисто.

Отцедете течността от гъбената консерва, печурките нарежете и прибавете при леко охладилото се пилешко.

Разбийте яйцата, налейте сметаната при тях, сложете настъргания кашкавал и накълцаните зелени подправки (може да използвате копър, зелен лук и други).

Размразете и разточете бутер тестото, с него покрийте дъното на тава, като оформите трисантиметрови бордове по краищата.

Върху този пласт разпределете плънката и леко я притиснете към основата. Залейте я с яйчено-сметановата комбинация, която покрийте с краищата на тестото.

Изпечете баницата за около половин час при температура от 200 градуса.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: vkuso.ru