Бутер руло-пица с моцарела и кашкавал

Необходими продукти:

• 300 грама бутер тесто
• 5-6 топчета моцарела
• 100 грама кашкавал
• 1 яйце
• 100 грама доматен сос
• брашно за поръсване на плота
• сол, зелени подправки и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Разточете (върху набрашнена повърхност) бутер тестото под формата на правоъгълник и намажете с доматения сос, като оставите по около сантиметър от всички страни без покритие.

Подредете разрязаните на две топчета моцарела, поръсете с кашкавала (който преди това сте настъргали) и нарязан магданоз, след което навийте тестото с плънката на руло (да не е много стегнато).

Поставете го във форма (дъното й покрийте с лист пергамент) и намажете повърхността с разбито яйце.

Поръсете със смлян черен пипер и изпечете в сгорещена на 170 градуса фурна за 20-25 минути.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: lady.mail.ru