Джоб пица с кори за лазаня

Необходими продукти:

• 250 грама домати от консерва
• 2 чаени лъжици зехтин
• 2 скилидки чесън – пресовани
• по 1 чаена лъжица сол, пипер, захар и риган
• 8 широки листа сварена лазаня
• 2 чаени чаши сос бешамел
• 2 чаени чаши настъргана зряла моцарела
• Резени пеперони или друг колбас

Начин на приготвяне:

Пригответе доматения сос – в зехтина запържете чесъна и добавете пасирани доматите. Поправете със сол, пипер, захар и риган. Изчакайте соса да заври и свалете от котлона.

Сложете хоризонтално лист лазаня на плота и намажете центъра на кората със сос бемашел. Поставете вертикално отгоре втори лист лазаня, който да преминава точно върху соса. Намажете центъра отново с бешамелов, след това с доматен сос.

Подредете резени колбас плътно един до друг и поръсете с малко моцарела.

Прегънете краищата на листата към центъра, като ги застъпвате.

Прехвърлете в тава, намажете отгоре с бешамел, доматен сос, сложете моцарела и подредете няколко резена от салама.

Печете 20 минути, докато сиренето се разтопи и колбасът се запече.

За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: twistedfood.co.uk