Пикантно пилешко с авокадо в тортила питка

Необходими продукти:

• 180 грама пилешко филе
• сокът на 1/2 лимон
• 1/2 чаена лъжица лют червен пипер
• 1 скилидка чесън, накълцана на ситно
• 1 чаена лъжица зехтин
• 2 пълнозърнести тортила питки
• 1 авокадо, намачкано
• 1 печена червена чушка от буркан
• няколко листенца кориандър

Начин на приготвяне:

Месото нарежете на пръчици и подправете с лимонов сок, лютия червен пипер и чесъна.

Затоплете тиган и изпържете месото, докато побелее.

Междувременно затоплете за кратко тортила питките във фурна на 150 градуса.

Разпределете авокадото между двете питки, отгоре сложете печена червена чушка и късчетата месо. Поръсете с кориандър и навийте на руло.

За Framar.bg: Данна Панджарова
Източник: bbcgoodfood.com