Кюфтета от картофи с риба тон и чесън

Необходими продукти:

• 3 сварени картофа
• 1 консерва риба тон
• 1 сурово яйце
• 1 глава кромид лук
• 2 скилидки чесън
• брашно
• няколко пера зелен лук
• олио

Начин на приготвяне:

Намачкайте рибената консерва и сварените обелени картофи с вилица, изсипете в купа и добавете яйцето. След това сложете наситнения кромид, пресования чесън и нарязаните пера зелен лук. Разбъркайте старателно и тогава прибавете няколко супени лъжици брашно, за да се сгъсти сместа достатъчно и да може да се оформя. Направете кюфтета, оваляйте ги в брашно и изпържете в тиган с нагорещено олио, докато от двете страни се образува румена коричка.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: kedem.ru