Кюфтета от картофи, тиквички, сирене и морков
Необходими продукти:
- 2-3 тиквички
- 4 картофа
- 1 морков
- две скилидки чесън
- половин връзка пресен копър
- няколко стръка магданоз
- сол, черен пипер
- 100 грама натрошено сирене
- 50 грама бяло брашно
- 2 яйца
- 1 супена лъжица царевично брашно
- 1 глава лук
- олио за пържене
Начин на приготвяне:
Измийте, подсушете и настържете тиквичките на едро ренде. Подсолете, прецедете излишната вода и ги сложете в купа. Настържете картофите, чесъна, моркова, лука и ги прибавете.
Нарежете ситно копъра, магданоза, подправете със сол, черен пипер, добавете сиренето и разбъркайте. Сложете брашната, яйцата и разбъркайте до хомогенност. Загрейте олио, загребете по една супена лъжица от сместа и изпържете до златисто. Отцедете кюфтетата и ги поднесете топли, гарнирани със сос по избор.
Добър апетит!
Източник: sallysbakingaddiction.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Предястия
- Топли предястия
- Картофени кюфтета със спанак и чесън
- Картофени кюфтета с елда на фурна
- Картофени кюфтета с овесени ядки и чесън
- Картофени кюфтета с ориз и чесън
- Кюфтета от нахут и картофи с кимион, джинджифил и лют пипер
- Кюфтета от боб и картофи
- Картофени кюфтета с извара
- Картофени кюфтета с рукола и куркума
- Картофени кюфтета с плънка от кашкавал, зелен лук и магданоз
- Картофени кюфтета с рибно филе
Коментари към Кюфтета от картофи, тиквички, сирене и морков