Начало Хранене Рецепти Предястия Топли Кюфтета от настъргани картофи с кашкавал и копър (на фурна)

Кюфтета от настъргани картофи с кашкавал и копър (на фурна)

Кюфтета от настъргани картофи с кашкавал и копър (на фурна) - изображение

Необходими продукти:

  • 1 килограм картофи
  • 100-150 грама кашкавал
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици масло
  • 1-2 глави кромид лук
  • 2 супени лъжици нарязан копър
  • черен пипер
  • сол
  • олио
  • 1 чаена чаша заквасена сметана за поднасяне

 

Начин на приготвяне:

Обелете главите лук, нарежете ги на дребни кубчета, които задушете в олио, докато омекнат и се зачервят леко.

Обелете и измийте картофите, настържете ги едро и към тях прибавете размекнатото масло, изпържения лук, яйцата, маслото, настъргания кашкавал, подправки и разбъркайте.

Копърът може да добавите на този етап или да поръсите вече готовите кюфтета с него преди поднасянето.

Направете кюфтета от сместа и ги подредете в намазнена тава. Изпечете до златиста коричка (около 40 минути) във фурната, която трябва да сгорещите предварително на 180-200 градуса (обърнете кюфтетата от другата страна след около 25 минути от началото на печенето).

Поднесете ги с копър и заквасена сметана.


За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: 1001eda.com

Още по темата:

5.0, 1 глас

ПРОДУКТИ СВЪРЗАНИ С РЕЦЕПТАТА

КОМЕНТАРИ КЪМ РЕЦЕПТАТА

РЕЦЕПТАТА Е СВЪРЗАНA КЪМ

КатегорияРецептиЗдравни съветиЛайфстайлХрани и ястияАлт. медицинаИсторияЛюбопитноСнимкиБотаникаДиетиНовиниЛечения