Дългозърнест ориз с риба тон, чили и лук

Необходими продукти:

• 300 грама консервирана риба тон
• 1,5 чаени чаши сварен дългозърнест ориз
• 1 глава стар лук
• 2 чили чушки
• 2 чаени лъжици зърна кимион
• 1 чаена лъжица куркума
• 2 супени лъжици слънчогледово олио
• 1 чаена лъжица индийска подправка гарам масала
• сол

Начин на приготвяне:

Сгорещете олиото в тиган и изсипете зърната кимион в него. Запържете ги и прибавете ситно накълцаните глава кромид и чили чушки. Когато лукът омекне, сложете куркумата, индийската подправка гарам масала и подсолете.

Разбъркайте, изсипете рибата в съда при ароматния микс, сложете и сварения ориз, след което отново разбъркайте.

Задушете ястието за 5-7 минути и го поднесете, като оформите красиво.

Добър апетит!

За framar.bg: Радостина Райчева
Източник: povar.ru