Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Групи храни и ястия Зърнени храни Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз

Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз

от 25 май 2017г., обновено на 23 апр 2020г.
Редактор: Данна Панджарова
Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз - изображение
  • Инфо
  • Хранителна стойност
  • Витамини и минерали
  • Други
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Хранителна стойност
Витамини и минерали
Други
Продукти
Коментари
Свързаност

Черният ориз е зърнена култура, култивирана в Азия, Китай, Корея и Япония. Характеризира се с пурпурен цвят, а той се дължи на съдържанието на антоцианини. Това е една от причините, поради която се счита за суперхрана. Интересното е, че в древен Китай са считали черният ориз за толкова уникален и питателен, че е бил забранен за консумация за всички, с изключение на императора и семейството му - от там е и името му императорски ориз.

Културата е източник на протеини, витамини и е богата на желязо, манган, каротин, фибри, фосфор, магнезий. За разлика от обикновения ориз, този съдържа в пъти повече полезни вещества.

черен ориз

Ползи за здравето

Отварата от черния ориз се използва за подсилване на имунната система и освен това намира приложение в превенцията срещу заболявания на дихателните пътища, диабет, хипертония, висок холестерол, проблемни черен дроб и бъбреци.

Консумацията се зрънцата се препоръчва при нарушения на храносмилателната система, на зрението, действа енергизиращо и реновиращо. Фактът, че не съдържа глутен, прави този вид ориз по-предпочитан, особено от хора, които страдат от глутенова непоносимост.

скариди с черен ориз

Антиоксидантите в ориза защитават клетките от увреждане, причинено от молекули, известни като свободни радикали. Оксидативният стрес е свързан с повишен риск от възпаления, хронични и сърдечни заболявания, включително Алцхаймер и някои видове рак. Черният ориз съдържа над 23 растителни съединения с антиоксидантни свойства.

Консумирането на черен ориз може да ви помогне да намалите лошия холестерол и триглицеридите, по този начин ще защитите и здравето на сърцето си и сърдечносъдовата система.

Черният ориз съдържа високи количества лутеин и заексантин - каротеноиди, които са свързани със здравето на очите. Те действат като антиоксиданти и защитават очите от свободните радикали, които ги увреждат. По-точно лутеинът и заексантинът предпазват ретината чрез филтриране на вредните сини светлинни вълни. Изследвания показват, че тези антиоксиданти могат да помогнат срещу възрастовата макулна дегенерация, която е водещата причина за слепота в световен мащаб. Също така понижават риска от катаракта и диабетна ретинопатия.

Включването на черен ориз в диетата може да ви помогне да намалите теглото си, благодарение на фибрите, които се намират в него. Проучване, проведено сред 40 жени в продължение на 6 седмици, показва, че тези, които консумират черен ориз 3 пъти на ден намаляват теглото си значително, в сравнение с тези, които ядат бял. Освен това, той помага да се намали рискът от затлъстяване на черния дроб, дори и при диета, включваща повече мазнини.

Също така, благодарение на фибрите и антоцианина в състава, консумацията на културата намалява нивата на кръвната захар, което прави ястията от черен ориз добър избор за хората с диабет и тези, които по някаква причина контролират кръвната захар.

черен ориз с плодове

В кулинарията се използва за направата на пудинги заради интересния пурпурен цвят, който придобива след термична обработка. Добавя се в салати, супи и основни ястия.

Особеното при него е, че има по-твърда обвивка, затова се налага предварително накисване. След това е необходимо да се свари за около 30-35 минути на средна температура. Комбинира се идеално както с плодове, така и със зеленчуци, различни видове меса, морски дарове и ядки.

Черен ориз може да намерите в био магазините и различните вериги хипермаркети.

Източник:

healthline.com
Снимки: pixabay.com

Още по темата:
  • Саке Саке
  • Хранителен състав и полезни свойства на оризовото олио Хранителен състав и полезни свойства на оризовото олио
  • Ползите от кафявия ориз Ползите от кафявия ориз
  • Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша Полезни и вредни свойства на ориза и оризовата каша
4.0/5 2 оценки

Хранителна стойност при 100гр.

Белтък7.2 гр.
Мазнини2.2 гр.
Въглехидрати74.1 гр.
Калории349 кал.

Витамини и минерали

Витамин B, желязо, мед, фосфор

Други

Други полезнифибри, каротин

Продукти свързани със СТАТИЯТА

НИВЕА СУХ ШАМПОАН 3 В 1 ТЪМЕН ТОН 200 мл
15.20лв.

НИВЕА СУХ ШАМПОАН 3 В 1 ТЪМЕН ТОН 200 мл

НАУ ФУДС ЛЮСПИ ОТ ЧЕРЕН ОРЕХ капсули 500 мг * 100
27.00лв.

НАУ ФУДС ЛЮСПИ ОТ ЧЕРЕН ОРЕХ капсули 500 мг * 100

ДИАБЕТИЧЕН ШОКОЛАД ФИНЕС НАТУРАЛЕН 80 г
6.00лв.

ДИАБЕТИЧЕН ШОКОЛАД ФИНЕС НАТУРАЛЕН 80 г

ФЕМИНОРМ ОСТЕО капсули * 30
24.00лв.

ФЕМИНОРМ ОСТЕО капсули * 30

ФЛОРАДИКС АЛПЕНКРАФТ сироп 250 мл SALUS HAUS
35.30лв.

ФЛОРАДИКС АЛПЕНКРАФТ сироп 250 мл SALUS HAUS

НАКИТНИК САМОЗАЛЕПВАЩ СЕ РОТЕМЕЛ ЧЕРЕН
4.30лв.

НАКИТНИК САМОЗАЛЕПВАЩ СЕ РОТЕМЕЛ ЧЕРЕН

Коментари към Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз
    www.framar.bg 
    на 02 July 2025 в 07:33
    Коментирайте "Черен императорски ориз - защо е полезен забраненият ориз"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Зърнени храни
  • Спанак с ориз, яйца и пармезан
  • Мляко с ориз
  • Пържен ориз с кашу, зеленчуци и бамбук
  • Ориз с домати и кайма
  • Оризово-шоколадов десерт с извара, мед и стафиди
  • Оризова запеканка с кайма, заквасена сметана и яйце
  • Оризова запеканка с пилешко, зеленчуци и гъби
  • Пълнено пиле с пикантен ориз и спанак
  • Сьомга Марсала с гъби и кафяв ориз
  • Оризови топчици, пълнени с пилешко, моркови и варени яйца
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Препоръчително ли е да даваме Черен дроб от треска на бебе

преди 642 дни, 22 часа и 15 мин.

За имунна система - Сладко от черен Бъз-Бъзак лек-чудо и при вируси, по д-р П. Димков

преди 2585 дни, 20 часа и 52 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 4 дни, 15 часа и 44 мин.

Безплатна консултация за деца с витилиго - Габрово, юли, 2025 година

преди 6 дни, 8 часа и 26 мин.

Прием в болница - какво заплаща НЗОК, какви документи са необходими и колко продължава болничният престой

преди 18 дни, 15 часа и 17 мин.

Психотест за оръжие в България: Какво представлява и формалност ли е?

преди 18 дни, 22 часа и 18 мин.
Всички

АНКЕТА

Пушите ли?

Виж резултатите
Още интересни публикации
Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз

Понижаване на холестерола с червен ферментирал ориз

от 25 юли 2024г. Прочети повече
Червен ориз Червен ориз

Червен ориз

от 02 апр 2024г. Прочети повече
Тайната на прословутия ориз по китайски - автентично видео Тайната на прословутия ориз по китайски - автентично видео

Тайната на прословутия ориз по китайски - автентично видео

от 21 апр 2023г. Прочети повече
Безглутенова диета Безглутенова диета

Безглутенова диета

от 08 дек 2022г. Прочети повече

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

ЖАВАЛАТ КАНЕЛА капсули * 60

ЛЮКСЕОЛ РИЦИНОВО МАСЛО (ЗА КОСА, КОЖА И НОКТИ) 50 мл

КОЛАГЕН ЕКСПРЕС саше * 30 ЗОНАФАРМ

ЛЮКСЕОЛ ПОДХРАНВАЩО МАСЛО ЗА БРАДА 50 мл

ЕЛЛЕН ДАМСКИ ТАМПОНИ ПРОБИОТИЧНИ МЕДИУМ * 12

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 18:17:35

РЕЗИСТА ФОРТЕ таблетки за смучене * 30

Коментар на: Мария Петрова от 01 юли 2025г. в 17:11:09

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 16:53:08

ИНОЗИТОЛ капсули 500 мг * 100 NATURE`S WAY

Коментар на: Ангелова от 01 юли 2025г. в 16:17:46

АТАРАКС таблетки 25 мг * 25 UCB FARCHIM

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 01 юли 2025г. в 15:46:18
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival