Framar.bg 0
0
Е-аптека Промоции
Здравна библиотека
Здравни проблеми Медицинска енциклопедия Заболявания Симптоми и признаци Алтернативна медицина Анатомия Медицински изследвания Лечения Физиология Патология Ботаника Микробиология Фармакологични групи Медицински журнал Взаимодействия История на медицината и фармацията Здравето А-Я
Диагностик
Здравна помощ
Здравен справочник Специалисти Здравни заведения Аптеки Институции и организации Образование Спорт и туризъм Клинични пътеки Нормативни актове Бизнес Социални грижи Форум Консултации
Здравна медия
Здравни новини Любопитно Интервюта Видео Презентации Научни публикации Анкети Бъди активен Кампании
Здраве и начин на живот
Хранене Хранене при... Рецепти Диети Групи храни и ястия Съставки Е-тата в храните Спорт Съвети Психология Лайфстайл Интерактивни
За нас
За Фрамар За реклама Статистика Общи условия Екип Кариера Адреси на аптеки Фрамар Блог Важно Автори Програма за лоялни клиенти Промоционална брошура
Контакти
Назад | Начало Хранене Хранене при Здравословно хранене Зърнено-житните култури и диабет тип 2

Зърнено-житните култури и диабет тип 2

от 20 март 2019г., обновено на 31 юли 2019г.
Редактор: Радостина Райчева
Зърнено-житните култури и диабет тип 2 - изображение
  • Инфо
  • Продукти
  • Коментари
  • Свързаност
Инфо
Инфо
Продукти
Коментари
Свързаност

Диабетът е заболяване, чието протичане е пряко повлияно от храната. Затова в следващите редове ще ви представим списък с 10 вида зърнено-житни култури, които са полезни за консумация от хора с диабет тип 2.

Когато се съставя менюто, основното е рафинираните продукти, повишаващи нивото на глюкозата в кръвта, да се заменят с нерафинирани.

Обработените зърна са лишени от някои важни елементи, като ендосперм, зародиш и трици, чието наличие в пълнозърнестите култури намалява риска от развитие на диабет тип 2, предотвратява затлъстяването, подобрява храносмилането и обмяната на веществата.

Пълнозърнеста пшеница

Необработените пшенични зърна съдържат неразтворими влакна, които подобряват чувствителността към инсулин и намаляват концентрацията на глюкоза в кръвта.

Пшеница

Царевични зърна

Полифенолите в царевицата са не само антиоксиданти, но и защита от диабет тип 2. Въпреки съдържанието на нишесте, понякога в менюто е добре да се включват царевични зърна.

Царевица

Кафяв ориз

Оризът не съдържа глутен, затова е подходящ за хора, диагностицирани с цьолиакия или алергия към пшеница. Нерафинираният ориз запазва голяма част от триците и зародиша в зърната си, съдържащи неразтворими влакна и магнезий. Тези полезни вещества подобряват метаболизма, намаляват чувствителността към инсулин и предотвратяват или намаляват риска от развитие на диабет тип 2. Замяната на бял ориз с кафяв ще увеличи постъпването на целулоза в организма и шансовете за противодействие на заболяването.

Кафяв ориз

Овес

В пълнозърнестите овесени ядки са запазени антиоксидантите и влакната. Нерафинираните зърна съдържат бета-глюкан - тип разтворима целулоза, която понижава гликемичния индекс (при диабет тип 2 не трябва да се приемат зърнени храни с висок ГИ), помага за контролирането на нивото на холестерола.

Овесът се усвоява дълго време и дава енергия на организма дълго. Това помага за запазване на телесното тегло в норма и предпазва от развитие на диабет тип 2, който често е свързан със затлъстяване.

Овес

Елда

Елдата се характеризира с комплекс от полезни свойства, високо съдържание на аминокиселини, калий и протеин. Не съдържа глутен. Подходяща е за консумация от хора, които страдат от диабет, както и за тези, които се грижат за фигурата си.

Елда

Булгур

Булгурът е разрешен за консумация при диабет тип 2, ако не са налице затлъстяване, непоносимост към глюкоза, метеоризъм и други заболявания на стомашно-чревния тракт.

Целулозата и белтъкът в зрънцата подобряват обмяната на веществата, а бавното усвояване на продукта помага за контролиране на теглото и глада.

Булгур

Просо

Кашите, приготвени от необработено просо, насищат организма с целулоза, витамини и минерали, а бавното смилане осигурява постепенно постъпване на глюкоза в кръвта. За поддържане на здравето при диабет тип 2 не трябва да се консумират големи количества от продукта, тъй като той се характеризира с висок гликемичен индекс. Но малка порция, приета през първата половина на деня, ще се отрази добре на здравето и ще помогне за намаляване на телесното тегло.

Просо

Киноа

Зърната киноа са богати на белтъчини, а по съдържание на аминокиселини са сравними с млякото. Културата не съдържа глутен, гликемичният й индекс не е висок. Включването й в менюто под формата на каша помага за оздравяване и укрепване на организма, за подобряване обмяната на веществата, за нормализиране на теглото и намалява риска от развитие на диабет тип 2. Киноата следва да се употребява внимателно, тъй като в нея има много оксалати.

Киноа

Амарант

Амарантът е зърнена култура, съдържаща много белтъчини, мазнини, пектин, макро- и микроелементи. Липсата на глутен в състава й и наличието на целулоза я правят полезна за организма. Редовната консумация на каши от амарант сутрин нормализира киселинно-алкалния баланс и възстановява функциите не стомашно-чревния тракт.

Амарант

Теф

Тефът не е популярна у нас култура, но това не я прави по-малко полезна за човека. Тя възстановява състава на кръвта и повишава имунитета. В нея няма глутен, а количествата на калций и белтък са големи. Приемът на теф е подходящ за хора с диабет, още повече, че вкусът на зрънцата е сладникав, може да се добавят към печива.

Теф


За финал ще обобщим, че зърнените култури, които може да консумират страдащите от диабет тип 2, трябва да съдържат целулоза, витамини и аминокиселини, а гликемичният им индекс да не е висок.

За предпазване от резки скокове на кръвната захар тези храни е полезно да се съчетават със зеленчуци, подходящи за прием при диабет.


 

Източник:

polzavred.ru; builderbody.ru

Още по темата:
  • Защо да изберем пълнозърнестото брашно пред бялото Защо да изберем пълнозърнестото брашно пред бялото
  • 8 идеи за закуски, подходящи за диабетици 8 идеи за закуски, подходящи за диабетици
  • Какво може да пием и какво не при диабет Какво може да пием и какво не при диабет
  • Храни, които трябва да се избягват при прием на метформин Храни, които трябва да се избягват при прием на метформин
5.0/5 1 оценка

Продукти свързани със СТАТИЯТА

ХАРМОНИКА БИО СУСАМОВ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ТАХАН 700 г
16.40лв.

ХАРМОНИКА БИО СУСАМОВ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ТАХАН 700 г

СУСАМОВ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ТАХАН 250 г ЗЕМЕЛА
7.40лв.

СУСАМОВ ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ТАХАН 250 г ЗЕМЕЛА

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ СУСАМОВ ТАХАН 550 г БАЛЧО
11.60лв.

ПЪЛНОЗЪРНЕСТ СУСАМОВ ТАХАН 550 г БАЛЧО

ХИП ПЛОДОВА КАША С ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ КУЛТУРИ 190 г
4.20лв.

ХИП ПЛОДОВА КАША С ПЪЛНОЗЪРНЕСТИ КУЛТУРИ 190 г

НУТРАТИЙ ЧАЙ НУТРАГЛИКЕМИЯ филтър * 20
14.30лв.

НУТРАТИЙ ЧАЙ НУТРАГЛИКЕМИЯ филтър * 20

ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА
2.50лв.

ЧАЙ ФИЛТЪР ЗА ДИАБЕТИЦИ С КАНЕЛА

Коментари към Зърнено-житните култури и диабет тип 2

От сайта
Напиши коментар 0 коментара
  1. Коментирайте Зърнено-житните култури и диабет тип 2
    www.framar.bg 
    на 12 July 2025 в 05:47
    Коментирайте "Зърнено-житните култури и диабет тип 2"

СТАТИЯТА е свързана към

  • Здравословно хранене
  • Как да свалим нивата на кръвна захар без лекарства
  • Лечение на инсулинова резистентност: лекарства, добавки и хранене
  • Диета № 9 - при диабет
  • Късното хранене е свързано с нарушен глюкозен метаболизъм
  • Диабет
  • Инсулин и HOMA-индекс
  • E11 Неинсулинозависим захарен диабет
  • ACE инхибитори
  • Каква е връзката между съня и диабет тип 2
  • 8 идеи за закуски, подходящи за диабетици
googletag.pubads().definePassback('/21812339056/Baner300600', [300, 600]).display();

ЗДРАВЕН ФОРУМ ПО ТЕМАТА

Защо отслабваме, когато имаме висока кръвна захар и диабет?

преди 164 дни, 13 часа и 44 мин.

оземпик писалка - търся мнение от пациенти с диабет

преди 1821 дни, 10 часа и 10 мин.
Всички

НАЙ-НОВОТО ВЪВ ФОРУМА

Къде изчезна пробиотикът Вивомикс?

преди 19 часа и 51 мин.

Експертиза на трайно намалена работоспособност ТЕЛК и ЛКК - какво трябва да знаете

преди 2 дни, 19 часа и 29 мин.

Шампионат по колоездене "Зелените пирамиди", гр. Стара Загора - 06.07.2025 година

преди 7 дни, 17 часа и 48 мин.

Защо не трябва да пием кафе преди кръвни изследвания - всичко което трябва да знаете

преди 14 дни, 13 часа и 58 мин.
Всички

АНКЕТА

Как ще ни повлияе приемане на еврото?

Виж резултатите

Е-АПТЕКА ПОСЛЕДНО ОБНОВЕНИ

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ КОКОС 55 мл

РИВАНА БАЗОВО МАСЛО ОТ ШЕА 55 мл

СИЙСТАРС СОЛИЛУГ ЧЕРНОМОРСКА ЛУГА разтвор 950 мл

АЦЕТА БИО ОРГАНИЧЕН СЛЪНЦЕЗАЩИТЕН БЕБЕШКИ ЛОСИОН 50 мл

МАНХАЕ ИНТИМА капс.*30

ПОСЛЕДНИ КОМЕНТАРИ

Завръщането на ирисовата диагностика

Коментар на: Стоян от 11 юли 2025г. в 16:54:11

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 15:24:45

ДИАЗЕПАМ ректална туба 5мг/2.5мл

Коментар на: Tania Nikolova от 11 юли 2025г. в 15:03:39

ТИНКТУРА КАСТЕЛАНИ - ХЕФЕ 50 мл ХИМАКС ФАРМА

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:39:29

ДОПЕЛХЕРЦ ВИТАЛ ТОНИК 750 мл

Коментар на: www.framar.bg отговаря от 11 юли 2025г. в 14:33:03
При възникнало съмнение за здравословен проблем или нужда от лечение, моля винаги се обръщайте за медицинска консултация към квалифициран и правоспособен лекар или фармацевт. В никакъв случай не възприемайте дадената Ви чрез сайта информация като абсолютно достоверна и правилна, дори и същата да се окаже такава.
Данни на Фрамар ООД:
  • Фрамар ООД, ЕИК: 123732525, Стара Загора, ул. Петър Парчевич № 26, телефон: 0875 / 322 000, e-mail: office@framar.bg
  • За контакт
  • Borika
  • MasterCard
  • mastercard securecode
  • Visa
  • verified by visa
Информация:
  • Общи условия
  • Политика за поверителност
  • Политика за използване на бисквитки
  • Право на отказ от договора
  • Рекламации
  • Доставка
  • Плащания
  • Отстъпки за регистрирани клиенти
  • Промоции и безплатна доставка
  • Често задавани въпроси
  • Карта на сайта
  • При възникване на спор, свързан с покупка онлайн, можете да ползвате сайта ОРС
  • Български Фармацевтичен съюз
  • Изпълнителна агенция по лекарствата
  • Комисия за защита на потребителите
  • Министерство на здравеопазването
БДА NextGenerationEU DMCA.com Protection Status
© 2007 - 2025 Аптеки Фрамар. Всички права запазени! Framar.bg във Facebook
Изработка на уеб сайт от Valival