Яхния с пикантна наденица, спанак и боб
Необходими продукти:
- 150 грама нарязана наденица "чоризо" или друга по избор
- 1 глава лук - нарязана на ситно
- 2 скилидки чесън - нарязани на ситно
- 2 стръка розмарин - накъсани
- 2 консерви по 400 грама маслен боб
- 400 грама нарязани домати
- 600 милилитра пилешки бульон
- 200 грама спанак
- 2 супени лъжици нарязан магданоз
Начин на приготвяне:
Запържете чоризото в половин супена лъжица зехтин за 2-3 минути, докато започне да се препича по краищата на резените. Добавете лука и гответе още 10 минути, накрая добавете чесъна и розмарина.
Две минути по-късно сложете прецедения боб, доматите и бульона. След като заври яхнията, намалете температурата на котлона и оставете да къкри 10 минути, под капак.
Сложете спанака и по-голямата част от магданоза, разбъркайте и гответе, докато листенцата омекнат. Сервирайте яхнията, поръсена с малко магданоз.
Консумирайте с хрупкав препечен хляб.
За framar.bg: Данна Панджарова
Източник: realfood.tesco.com
РЕЦЕПТАТА е свързана към
- Основни ястия
- Ястия от месо
- Яхния с коприва и леща
- Пилешка яхния със спанак и картофи
- Яхния от кюфтета с картофи (Кюфтета по чирпански)
- Пилешки дробчета с боб и спанак
- Рецепти за бобена яхния
- Яхния с картофи и калмари
- Задушени пилешки дробчета със спанак и вино
- Яхния с пилешко, нахут и чоризо
- Пикантна яхния от леща и нахут
- Яхния с телешка кайма, картофи, целина и горчица
Коментари към Яхния с пикантна наденица, спанак и боб